发廊超级店长.ppt

超级店长的定义与职责 小高美发内训资料 超级店长的定义与职责 你是一部制造完美的机器人———— 而遥控器就在老板手上。 既然你选择了做店长—确切的说是老板选择了你当店长那么你就…… 当个出色的店长吧! 你的工作态度—扑克理论———— 就像玩牌一样.不管上帝(老板)发给你什么牌.你都要尽力打好它.并赢得牌局的胜利. 店长每天要做的26件事 1.自我激励:我是最好的,我是最棒的. 2.跟每位员工打招呼早安. 3.服装仪容整齐(发型.鞋袜都应注意) 4.每星期至少与4个员工沟通(至少半小时) 5.记住顾客的姓名与特质(跟顾客打招呼) 6.了解公司的营运状况(客数.业绩.生.熟 客比例) 店长的10大禁忌 1.迟到.早退.不守时. 2.风花雪月,店内谈恋爱. 3.情绪任性,处事不公. 4.朝今夕改,见风使舵. 5.英雄主义,功高盖主. 女性消费心理学 何谓心理学? 英国心理学大师 卡拉尔博士说: 人的心理作用有80%是相同的称为通性(人性) 人的心理作用有20%是相异的称为 （个性）. 研究通性与个性之间的因果关系简称为心理学. 女性特质与消费心理 一.女性以听觉为中心 1.文学资料对女性无效 2.专业的张显需要用表达. 3.不爱开口的发型师最吃亏. 4.男士顾客必须要用男士发型师. 5.赞美是女人的致死武器. 发廊的基本定位 权利与义务 老板 ---------- 负责生客进门 装修 地段 价格 促销 经营方向 员工 ------------ 负责熟客回头 技术 行销 服务流程 顾客管理 发廊职位V.S责任义务 经理 , 主任: 1.制定营运目标 2.计划营运策略 3.监督 考核 修正 店长 1.执行公司的策略 2.达到业绩目标 3.管理店务(人事 规章 制度) 4.沟通 协调 调度 发型师 1.让顾客再回头 2.创造业绩 3.承先启后 助理 , 技师 1.帮助发型师创造业绩 2.努力学习技能,迈向发型师之路 前台, 收银 1.收之,做帐,填报表 2.为下一笔业绩做准备 3.了解顾客的满意度与需求,这 应恰发型师做参考 技术总监 1.提升公司的技术水平 2.控管发型师的返工率 3.提供季度新发型与最新流行资讯 4.负责排课.监督课程.提供课程品质 股东 1.缴交股金 2.开股东会议(三个月开一次) 3.分股利 * * 公司的目标就是你的目标，公司的业绩就是你的业绩，除了完成-不管看上去有多么高不可攀，你别无选择，谁要你是集 “老板”与“打工仔”于一身的店长。 老板设定公司的目标，规划公司未来方向，当这些目标制定出来之后，你主要的任务就是充当链环让目标由员工贯彻执行…… 对于员工的责任-你就是员工的“爹娘”为他们提供指导与训练，处处关心他们，保护他们不受不公平待遇，确保他们工作的,安全。自尊。成长。与提升等机会。 对于顾客你要提供更多。更好的技术与服务。这是发廊存在的理由。而你存在的理由就是：