家家悦渠道报告.doc

青岛理工大学 《营销渠道原理》作业设计 题目:家家悦超市产品渠道调查 学生姓名：孙娅萍 学号： 201323465 商 学院 市场营销 专业 132 班 2016 年 2 月 目录 第1章、概述 1.1调查背景 1 1.2调查目的 1 1.3调查方法 1 1.4调查方案设计 1 第2章、调查结果 2.1家家悦连锁超市简介 2 2.2产品渠道 3 2.3渠道结构 4 2.4渠道关系 5 第3章、发展与创新 3.1业态的创新 5 3.2管理技术的创新 6 、概述 1.1调查背景 福建的永辉、江苏的苏果、湖南的步步高…很多地方都有强势的本土连锁超市，让沃尔玛、家乐福这样的连锁巨头也难以超越。 在我的老家山东威海，这样的一个连锁超市是家家悦，其零售版图并未超出山东省，省内却已是快消品连锁品牌排名第一。众所周知，连锁超市的核心竞争力在很大程度上体现在核心产品的经营能力上，目前中国的超市业同行都认同了生鲜食品是超市的核心产品，而家家悦超市是中国超市中最早开始推行生鲜食品全面自营的公司，并成为在生鲜食品的经营水平方面全国领先的超市公司之一。 1.2调查目的 为了更多地了解家家悦连锁超市的发展历程、经营特色，更好地借鉴学习其供应链建设、渠道管理、渠道关系的维护等各个方面，运用所学知识对其存在缺陷进行探讨思考，特进行此次调查。 1.3调查方法 二手资料 访谈法 1、前期资料的收集，关于家家悦超市的经营现状、公司的特色项目等，通过搜集二手资料的方法进行调查。具体网站如中国知网，百度百科等搜索引擎以及相关部门发布的数据。 2、选取乳山市金帝家家悦购物广场为具体对象，对超市工作人员进行访谈，进一步了解家家悦的渠道情况。 1.4调查方案设计 1、前期资料收集： 通过搜集百度及中国知网、维普网的相关资料，来了解的一些家家悦连锁超市的基本渠道以及渠道的管理。 2、实地调查： 提前联系金帝家家悦超市的工作人员，为访谈做准备。 对工作人员进行访谈。 3、形成报告 上述地点调查结束后，与前期收集到的资料进行对比分析整理。 撰写调查报告。 第2章、调查结果 2.1 家家悦连锁超市简介 山东家家悦集团有限公司是以超市连锁为主业，集物流配送、食品加工、农产品批发和对外贸易于一体的大型连锁企业集团，拥有自营进出口权，是山东省重点扶持的15家流通大企业之一。自1995年开始发展连锁经营，目前拥有直营连锁门店500多处，销售网络拓展到山东省内威海、烟台、济南、潍坊、青岛、临沂、莱芜、枣庄等地的31个市县, 总营业面积80万平方米，形成了大卖场、百货店、综合超市、社区店、折扣店等多种业态并举的格局。先后获得“山东省消费者满意单位”、“全国百城万店无假货活动示范店”、“中国商业名牌企业”、“中国零售业明星企业”、“中国零售业最佳雇主”等荣誉称号；创立的服务品牌“家家悦”被评为中国商业服务名牌。 家家悦公司坚持“顾客的需要就是我们追求的目标”的经营理念，通过学习应用国内外先进的管理方式和营销手段，审时度势，抢抓机遇，大力发展连锁经营，通过在物流建设、信息建设、生鲜经营、自有品牌的方面的探索与开发，逐步发展成为目前以超市连锁为龙头，集物流配送、食品加工和对外贸易于一体的大型连锁企业集团，实现了从传统批发企业到现代连锁物流企业的成功转型，迈上了超常规、跳跃式发展的快车道。 在物流建设方面，企业按照“发展连锁，物流为先”的原则，在威海、烟台、高密建立了3座1万平米以上的现代智能化配送中心和1座2万平米的生鲜配送中心，形成了物流建设的网络化布局，构建了跨区域的物流配送体系。 在信息建设方面，企业通过将采购部门、配送中心、门店与总部的计算机联网，形成了总部、物流配送中心、超市自上而下的网络管理格局和一整套管理流程，实现了企业从采购到销售整个过程信息流与物流、商流、资金流的有机结合。 在生鲜经营方面，为了突出经营特色，强化生鲜管理，保证超市生鲜食品的安全，企业从生鲜食品的采购、加工到销售，全部实行自主经营，并建立了无公害蔬菜生产基地，与农户签订种植协议，积极发展订单农业，利用物流优势，打开了农副产品的销售渠道。 2.2产品渠道 家家悦连锁超市的产品主要可以分为三类：其他企业产品、自有品牌产品、生鲜农产品。 这里的其他企业产品主要为生活用品，在这类产品的进货渠道上，家家悦超市主要采用一二级渠道，坚持直接从生产商进货，构筑良好的采购体系，保证采购商品的质量和价格。现在已与全国6000多家知名供应商、生产商长期合作，目前，家家悦公司已经成为宝洁、强生、雀巢、联合利华、娃哈哈、雕牌等国内外知名品牌的区域总代理商。 2、在自有品牌开发上，目前公司拥有荣光植物油厂