保护肝脏的食疗方法.doc

保养肝脏吃什么 经常吃这类食物竟能解百毒(1) 作者：中国菜谱网??2015-09-15 11:02　　肝脏是人体内最大的排毒器官，如果有一天它出了问题，你的身体其他部位也会开始慢慢出现问题的，所以在日常生活中，我们要学会保护我们的肝脏。像十字花科蔬菜，海藻类蔬菜，芽菜等食物，常吃对我们的肝脏很有好处，大家不妨每天吃一点，当然还有别的食物也是肝脏所喜爱的，那就跟着菜谱网小编来看看，肝脏都喜爱哪类蔬菜吧。 　　1、十字花科蔬菜。 　　含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。 　　2、海藻类。　　海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。 　　3、芽菜。　　豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。 　　4、富含硫化物的食物。　　洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。 　　5、浆果。　　蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。 　　结语：肝脏作为人体最大的排毒器官，人们一定要多多重视，更要常吃它所喜爱的食物哦。 ?酸枣仁的功效与作用 一物泡水喝滋补肝脏助催眠 　　相信很多南方的朋友对酸枣仁并不是很清楚，它其实是酸枣成熟果实的种子，除了入药之外，还能够直接泡水饮用，而泡水喝功效更多，能够帮助我们滋补肝脏，睡眠不好的人食用还能够催眠，下面一起来看看酸枣仁泡水还有什么功效。 　　酸枣仁泡水喝的功效 　　酸枣长在树上的时候颜色是青绿色的，但是成熟之后采摘晒干之后就变成红色了。晒干之后的酸枣仁药用价值非常的不错，广泛的应用于治疗多种疾病。酸枣仁晒干之后也能够用来泡茶喝，安神的效果非常的不错，能够有效的提高睡眠质量，适量的加入一些枸杞子效果更加的不错。 　　酸枣现在已经走进了很多寻常百姓的家中，这和它便宜的价格以及多种多样的功效是分不开的。具体的酸枣仁泡水喝的功效如下： 　　第一：含有多种人体必须营养物质 　　酸枣作为中药的一种，含有大量的营养价值，其中所含有的多种维生素、大量脂肪油、三萜类、酸枣仁皂苷以及蛋白质等，这些都是人体正常运转所必须的。平时服用酸枣仁，具有很好的安神、敛汗以及养肝的效果，对于身体虚浮，睡眠不好还有虚汗的情况治疗效果都非常的不错。 　　第二：滋补肝脏 　　专家告诉我们，日常多吃一些酸枣仁，能够对肝脏起到非常不错的保健以及养生的作用。因为酸枣仁泡水喝之后能够益肝气以及强健筋骨，有效的促进身体健康。 　　第三：调节血压血脂 　　现代医学研究发现，酸枣仁中含有酸枣仁总苷，这种物质进入身体之后能够有效的降低血清中所含有的胆固醇，同时还可以提高高密度脂蛋白的含量。通过实验还发现，酸枣这种功效不仅能够调节血压血脂，同时对于动脉硬化的情况也都不错的预防以及治疗的效果。 　　第四：镇静以及催眠 　　镇静以及催眠的功效是大众最为熟悉的有一种酸枣仁泡水喝的功效了吧。酸枣仁具有非常明显的镇静作用，能够有效的调节中枢神经，令身体进入睡眠状态，有效的提高睡眠时间。如果身体出现了心烦意乱或者是睡不着以及睡眠质量不好的情况，将酸枣仁泡水喝是一种不错的解决方法。 　　第五：保护心血管系统 　　专家通过临床试验发现，酸枣仁对于心血管系统也有不错的调节以及保护的作用。酸枣仁进入身体之后能够有效的调节心律失常的情况，对于心肌细胞损伤也有保护以及修复的作用。在一定程度上，平时经常将酸枣仁泡水喝还能够有效的预防心血管方面的疾病。 　　酸枣仁是一种常见的中药材，其中含有非常不错的营养价值，不仅能够作为一种中药材，同时也可以作为平时生活中药膳的组成。酸枣仁中含有大量身体所需要的营养物质，例如蛋白质、脂肪油以及维生素等，服用之后能够安定心神，同时强健筋骨。 　　酸枣仁在秋末冬初的时候成熟，可以将酸枣仁的果肉去除掉留下果核，晒干之后将果核研磨，然互取出种子。种子晒干之后直接服用，具有宁心安神以及养肝健体否作用，对于一些烦渴虚汗以及虚烦失眠的情况具有很不错的治疗效果。 　　酸枣仁在生活中比较多见，除了直接服用之外，也可以将酸枣仁和枸杞子一起冲泡服用，这样对于身体的保健效果更佳。除此之外，也可以将酸枣仁和灵芝等一起煎煮服用药液，能够起到镇静以及提高睡眠的作用，同时对于惊厥以及疼痛也有不错的治疗效果。 　　另外，酸枣仁服用之后对于女性的子宫具有一定的兴奋作用。所以说，备孕的女性可以适量的多吃一些酸枣仁，这样能够提高怀孕的几率。但是，如果是已经怀孕的女性，小编建议大家最好不要讲酸枣仁泡水喝，避免子宫过于兴奋，出现流产等严