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科技发展之窗——生产技术产业的兴起
* 科技发展之窗 ——生产技术产业的兴起 孟德尔 孟德尔 (1822年7月22日——1884年1月6日)是“现代遗传 学之父(father of modern genetics)”,是遗传学的奠基人。1865年发现遗传定律,使人们有效地培育动植物及微生物的新品种。 巴斯德 路易斯·巴斯德(1821-1895.9.25) 法国微生物学家、化学家,近代微生物学的奠基人。开辟了微生物领域,创立了一整套独特的微生物学基本研究方法,是19世纪最有成就的科学家之一。 巴斯德一生进行了多项探索性的研究,取得了重大成果,他用一生的精力证明了三个科学问题,为应用微生物来解决工农业生产和医疗问题开辟了新的途径。 (1)每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展,巴斯德发现用加热的方法可以杀灭那些让啤酒变苦的恼人的微生物。很快,“巴氏杀菌法”便应用在各种食物和饮料上。 板式巴氏杀菌机 (2)每一种传染病都是一种微菌在生物体内的发展:由于发现并根除了一种侵害蚕卵的细菌,巴斯德拯救了法国的丝绸工业。 蚕卵 (3)传染病的微菌,在特殊的培养之下可以减轻毒力,使他们从病菌变成防病的疫苗。他意识到许多疾病均由微生物引起,于是建立起了细菌理论。 接种疫苗 沃森和克里克 沃森和克里克建立DNA双螺旋结构模型,为基因工程奠定了理论基础,促进了以基因工程为核心的生物技术和相关产业的诞生。 DNA双螺旋结构 生物技术是通过技术和工程手段,改造和利用生物及其生命活动,以满足人类是呢个活和社会发展需求的技术。 生物技术的主要内容包括基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程、代谢工程和生化工程等等。 利用基因工程培育新型微生物 发酵用的培养基 生物技术产业主要包括:医药生物技术产业、农业生物技术产业、工业生物技术产品技术产业和其他产业,如环保产业、生物能源、生物材料等。 *
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