高星级酒店设计的特点.pptVIP

* * * * * * * * * * * * 高星级酒店设计的特点 *  ■酒店设计的背景材料 一、酒店的等级 酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。 目前国际上比较通用的酒店划分方法是五星制，即一星到五星。星越多，级别越高。 2003年国家公布《旅游饭店星级的划分及评定》文件，加入预备星级的概念，取消了星级终身制，规定酒店星级标志使用的有效期限为5年。同时，还设立了白金五星级别。 *  ■酒店设计的背景材料 在国外，各国有各国的标准，硬软件均有严格的要求，但也有为表达酒店的超级豪华、领先世界水平，叫六星级、七星级、八星级的酒店，如迪拜七星级伯茨酒店 （也称帆船酒店）、亚特兰蒂斯酒店等。 二星酒店属于低档次酒店；三星属于中档酒店，四星及以上属于高星级酒店。 （简便起见，本材料中“酒店”均指高星级酒店） *  ■酒店设计的背景材料 二、酒店的规模 酒店的规模一般以客房数或床位数区分。 以客房数衡量： 拥有1000间以上客房者为特大型酒店； 500至1000间为大型酒店； 200至500间为中型酒店； 200间以下为小型酒店。 达到50间以上客房规模的酒店可参与星级标准的评定。 高星级酒店设计的特点 * “房屋是居住的机器。” ————现代建筑先驱 勒·柯布西耶 一座现代化的酒店犹如一部高速运转的精密机器。 A,酒店设计的 复杂性 * 高星级酒店一直是商业综合体中的亮点和重点， 也是 操作难点和问题点。 酒店 功能和流线组合 在建筑设计上，其复杂程 度是其他大部分建筑类型不能相比的。 酒店、医院、飞机场并称最复杂民用建筑类型。 ■酒店设计的复杂性 * ■酒店设计的复杂性 1）酒店功能属性的复杂性 酒店的本质：“基于私人居留空间的公共服务场所”。 酒店以住宿为基础，形成满足居住基本要求的“私人空间” “公共场所”的服务能力，增加酒店的附加价值和吸引力。 沿 “私人空间”与“公共场所” 两个方向，酒店呈现多元化、复杂的发展趋势。 * 2）星级评定标准的多样化 中国的星级标准 中华人民共和国一星级酒店 中华人民共和国二星级酒店 中华人民共和国三星级酒店 中华人民共和国四星级酒店 中华人民共和国五星级大酒店 中华人民共和国白金五星级酒店 中华人民共和国七星级酒店 国际的星级标准  ■酒店设计的复杂性 * 3）酒店管理品牌的多样化 ——不同酒店管理集团的品牌定位、品牌要求各不相同 例如：喜达屋酒店集团STARWOOD ● 喜来登 Sheraton (GRAND) ● 福朋 FOUR POINT ● 瑞吉 ST.REGIS ● 威斯汀 WESTIN ● 艾美 MERIDIEN ● 豪华精选 LUXURY COLLECTION ● W ● 雅乐轩 A-LOFT ● ELEMET 出租公寓 ● BLISS SPA  ■酒店设计的复杂性 * 3）酒店管理品牌的多样化 例如：万豪酒店集团MARRIOTT ● JW万豪 JW.MARRIOTT 超五星酒店 ● 万豪 MARRIOTT 五星酒店 ● 万丽 RENAISSANCE 优质酒店 ● 万怡 COURYARD 高中价酒店 ● 丽思卡尔顿 RIZE-CARLTONG 超五星酒店 ● RESIDENCE INN 长租酒店 ● FAIRFIELD INN 经济型酒店 ● SPRINGHILL SUITES 高中价套房酒店 ● TOWNEPIACE 中价长租房  ■酒店设计的复杂性 * 3）酒店管理品牌的多样化 例如：希尔顿酒店集团HILTON ● 希尔顿 HILTON ● 港丽 CONRAD 超五星豪华酒店 ● 逸林 DOUBLETREE