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3.3第三节汽化和液化

洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化? 地上的水是因为沸腾而消失的吗? 思考: 伸出你的左手。 在手心两侧分别滴 一滴酒精和一滴水 观察哪个先蒸发完。 晒谷 加快蒸发 (增大液体表面积) 加快蒸发 液化——物质从气态变成液态的过程。 (2)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白气。 (1)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片上蒙一层小水珠。 (3)打开冰箱门,可看见一团白气。 (4)装冰水的杯子外壁会“冒汗” 所看到的“白气”是液态,空气中的水蒸气遇到冷的冰棍液化形成小水珠“白气” (二)液化 【活动二】内容: 1.观察小镜子,向小镜子哈气,观察镜面有什么变化? 2.再将小镜子在火焰上烤一烤,再向小镜子哈气,又看到什么现象?两次有什么不同? (1)降低温度能使气体液化。 【学以致用】医生给病人检查口腔时,常把一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,这样做的目的是什么? 烧烧口腔镜的目的是使镜子升温,防止口中水蒸气液化。 (2)加压,缩小体积 ( 压缩体积 ) 酒精在密闭的塑料袋里受热由液态变成气态, 且气态物质要比同质量的液态物质体积大。 气体打火机 液化石油气 运载火箭 应用: 便于运输和储存。 【活动三】内容: 请同学们对手吹气和对手哈气,两次手的感觉相同吗?说明了什么? 结论:液化放热 补充:由于液化放热,因此被水蒸气的烫伤比相同温度的开水的烫伤更严重。 液态 气态 汽化 液化 (吸热) (放热) 蒸发 沸腾 降温 加压 小结 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗? 【总结】都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠。 当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见? 靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见. 被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么? 因为水蒸气液化需要放出热量. 【课堂检测】 1.小明盛热汤时,戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的,什么都看不清了,这是因为水先___________成水蒸气,又遇冷___________成小水珠附着在眼镜片上。 汽化 液化 2.室内温度为20℃,此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡,随着酒精的迅速蒸发,下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是( ) D 3.在“研究水的沸腾”实验中: (1)所用的液体温度计是利用液体_______________的性质制成的。为了完成本次实验,由下表可知,应选用测温物质为_________的温度计。 热胀冷缩 水银 (2)如图甲所示,刚倒入热水时发现温度计管壁模糊,很难看清示数,主要原因是_________。 水蒸气液化形成水珠附在温度计上 -*- * 3 汽化和液化 复习提问: 什么叫熔化?什么叫凝固? 固态 液态 气态 汽化 液化 熔化 凝固 沸腾和蒸发 汽化:物质由液态变成气态的过程。 汽化有两种方式: (一)汽化 【提出问题】水沸腾时有什么特征?水沸腾后继续加热,温度是不是会越来越高? 【猜想】下面通过实验,看看和你的生活经验是否一致。 【温馨提示】 1.正确使用温度计,用酒精灯时注意安全; 2.切勿碰翻烧杯,小心烫伤! 3.读数要迅速准确。(读数时应注意什么?) 沸腾——汽化的一种方式 观察水沸腾实验 小烧杯内装大约200克的温水,将烧杯放在石棉网上加热,把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去,盖上烧杯,使温度计的玻璃泡没入水中。 当水温接近90℃时每隔0.5 min 记录一次温度填入表格中,并观察水的沸腾现象,水中是否产生气泡,画出气泡的简图。 90 94 98 100 100 100 100 100 100 根据实验记录,在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。 90 0 (℃) 温度 100 时间 A B C 点A到点B段吸收热量,温度上升 点B到点C段吸收热量,温度不变 沸腾前 沸腾时 1.水沸腾前的温度变化是____________ 水沸腾时温度的变化是_____________ 2.水沸腾后停止加热,水是否继续沸腾? 3.水沸腾后,继续加热,内部出现什么现象?沸腾前后气泡大小如何变化? 不断升高 内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂。 温度保持不变 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度

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