2012届高三生物第二轮精品复习课件：专题7小专题19生物技术实践.pptVIP

* 专题七　 选修内容 小专题19　生物技术实践 1．微生物的实验室培养要点解读 划分 标准 培养基种类 特点 用途 物理 性质 液体培养基 不加凝固剂 活菌计数、工业生产 半固体培养基 加凝固剂 如：琼脂　 观察微生物的运动、分类鉴定 固体培养基 微生物分离、鉴定、保藏菌种 (1)培养基的主要种类 划分标准 培养基种类 特点 用途 用途 　　 选择培 养基 培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物生长 培养、分离出特定微生物 鉴别培养基 根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品 鉴别不同种类的微生物 （续表） (2)消毒和灭菌的区别 条件 结果 常用的方法 应用的范围 消 毒 较为温 和的物 理或化 学方法 仅杀死物质表面 或内部一部分对 人体有害的微生 物 煮沸消毒法 一般物品 巴氏消毒法 不耐高温的液体 化学药剂 用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源等 灭 菌 强烈理 化因素 杀死物体内外所 有微生物，包括 芽孢和孢子 灼烧灭菌 接种工具 干热灭菌 玻璃器皿、金属工具 高压蒸汽灭 菌 培养基及容器的灭菌 (3)纯化大肠杆菌的原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这些单个的菌落就是一个个纯化的细菌菌落。 2．酵母细胞的固定化 (1)实验原理：①固定化酶不溶于反应液中，易于