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历史·文化、勘
以茶树种植为例探讨观光农业发展中
景观设计的应用
周罗军
(广东科贸职业学院,广东广州510430)
摘要:近年来由于我国旅游业的发展蒸蒸日上也带动了观光农业的发展,各种类型的观光农业景点都相继涌现出来,许多
的游客不远万里从城市来到农村中感受大自然的美色。不过因为目前我国的观光农业发展才处于起步阶段,还并未有健全的体制
来引导,这就导致了许多的观光农业建设方向不明确、结构不完整,造成了大量游客的流失。本文通过对观光农业发展中的景观设
计进行讨论,主要以茶树种植为例,研究运用现代化的景观设计方式来营造优秀的茶园风景与茶文化氛围,推动与优化观光农业
的发展。
关键词:茶树种植:观光农业:景观设计
如今,农业越来越趋向于产业化,跟随着国民消费市场而不断进行 于其中茶文化的内涵体现。消费者在欣赏茶树景观的同时也能够感受到
着改变,观光农业就是在这个基础上衍生而来。目前我国的观光农业发 其中所蕴藏的茶文化,满足消费者在观光环境中充实自身心灵的需求
展十分迅速,各个城市、县、镇、村等大量的观光农业景点涌现而出,其形 性,开拓视野增长知识,学习传统的制茶技巧与茶文化。景观设计有了鲜
式多样、内涵丰富,能够很好地体现出当地农村文化的独特魅力。在大量 明的特色就可以让整个景点熠熠生辉,而茶文化这样的特色,具有强烈
的观光农业园中,以茶树种植为主的茶园可谓是独树一帜,受到了众多 的亲和性,可以让文化元素与景观元素互相融合,在茶树的观赏中领会
消费者的喜爱。我国是茶叶的起源地,茶作为我国饮用人数最多的饮品 传统文化的博大精深。茶树种植要体现出特色,不仅仅要让消费者得到
具有优秀的种植历史与丰富的茶树资源。当城市巾的人们到农村中去观 视觉上的享受,还要以精神文化与物质文化进行双重的渗透,做到特色
光旅行时通常都带着一种放松的形态,而茶园则可以让这样的惬意被放 突出,让人流连忘返。
大,使人们感受到茶文化的魅力。在茶园景区中为了给消费者更好的服 1-4感同身受原则
务质量,其景观设计就显得尤为重要,将不同类型的茶树通过现代化的 现在的旅游行业不仅在视觉方面不断进行提升,同时为了增强旅游
方式进行种植、设计可以让茶园文化得到突显,进而推动观光农业发展。 业的服务质量,更多的旅游业开始增加体验项目,让消费者在旅游观光
的过程中可以感同身受地体验到具有当地独特风情的服务项目。以茶树
l观光农业景观设计中茶树种植的基本原则
种植为例的景观设计中也应当考虑到这样的体验式原则,给予消费者更
1.1顺应自然的原则 多的项目体验,增强消费者消费实质感,让其觉得这次观光物超所值。茶
茶叶与道家有着深厚的渊源,其在本质上都崇尚着顺应自然的原 树种植体验项目可以让消费者种茶树、采茶叶、制茶、喝茶、观看茶艺表
则,这样的原则也是中国茶道思想的精髓。在观光农业景观设计中。茶树 演等,观光者通过这样感同身受的活动能够切身地体会到茶叶的生产过
的种植应当是根据整体景观环境、水系分布、地势条件而进行。一方面顺 程,了解到茶叶的悠久历史,增强茶树种植知识。具有科普性质的活动让
应自然的设计能够更加合理地对自然环境自然进行掌控与分配,最大程 茶文化更加深入消费者内心,让茶叶农业知识被更多的人所熟知。
度上保留大自然的美感,促进观光农业与自然生态和谐共处,保证可持
2茶树种植景观设计的主要内容
续发展。另一方面,在茶树种植的观光农业景点中往往地势高低起伏不
平,地形变化较多,这样的自然条件下,茶树的种植就要充分考虑到环 2.1地形设计
境、气候等条
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