桦褐孔菌菌质提取物对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究.pdfVIP

l酞矍f龇ungi …～每粤萄 2017(2) 桦褐孔菌菌质提取物对o(一淀粉酶和o(一葡萄糖苷酶的抑制 作用研究 李东文p+苏明声p 龙 凯2 梁永红P谢小梅P (I江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室创新药物与高效节能降耗制药设备国家重点实验室，南昌330004； 2江西中医药大学药学院，南昌330004) 摘要 目的：研究桦褐孔菌茵质不同溶剂提取组分对 性忙，。尤其桦褐孑L菌在防治糖尿病方面的应用更是 q一淀粉酶、Q一葡萄糖苷酶的抑制作用。方法：将桦褐孔 受到普遍关注，俄罗斯Komsomlshi制药公司生产的 菌菌质醇提后分别梯度萃取获得石油醚、乙酸乙酯、正 桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率达93％。但目前 丁醇和水提物，将残渣沸水浸提醇沉得粗多糖；将获取 桦褐孔菌资源匮乏，野生资源日益枯竭，现有的资 的各活性组分分别用于a一淀粉酶和a一葡萄糖苷酶抑制 源量已经满足不了大量的临床需求”】。研究运用双 活性的测定，同时与桦褐孔菌菌核进行比较。结果：桦 向固体发酵技术”】，以桦褐孑L菌为发酵菌种，中药渣 褐孑L菌菌质和菌核各组分对a一淀粉酶、01．一葡萄糖苷酶 为发酵基质，在特定条件下进行固体发酵，获得了 均有一定的抑制作用，且随其质量浓度的递增而增强 (其中石油醚提取组分的抑制率为0)；菌质和菌核粗多 药性菌质～桦褐孑L菌菌质。测定桦褐孔菌菌质不 糖组分对这两种酶的抑制作用明显优于各自的其它组 同溶剂提取组分对d一淀粉酶、d一葡萄糖苷酶的抑制 分(P0。01)；菌质粗多糖对这两种酶的抑制率比菌核粗活性，为实现利用中药渣的同时获取具有降糖活性 多糖低(P0．05)。结论：运用双向固体发酵技术获得的的桦褐孔菌菌质提供实验依据。 桦褐孔菌菌质粗多糖有较好的抑制理一淀粉酶和a一葡萄 糖苷酶的作用。 1材料与方法 关键词 桦褐孔菌菌质d一淀粉酶d一葡萄糖苷酶 桦褐孔菌菌质(简称“菌质”，简写“JZ”)，实验室 文章编号1000—8357(2017)02一0014—03 自制(自制过程另文发表)。桦褐孑L菌菌核(简称 桦褐孔菌学名为Inonotus obliquus(Pers．：Fr．)Pi— “菌核”，简写“JH”)，购自延边华厦桑黄菌业有限公 lac，又名斜生褐孑L菌、白桦茸，是一种珍稀药用真 司，罗永明教授鉴定。 菌，菌核外形呈现出瘤状，表面深褐色并有许多深 淀粉、仅一淀粉酶、仅一葡萄糖苷酶、PNPG均购于 的裂痕，质地硬且脆…。桦褐孔菌含有多糖类化合 物、芳香物质、叶酸衍生物、多酚类化合物、甾体类 为国产分析纯。UV一2102型紫外一可见分光光度计 化合物和三萜类化合物等多种活性成分，具有抗肿 (上海尤尼柯仪器有限公司)，DK一8D型电热恒温水 瘤、抗病毒、抗氧化和防治糖尿病等多种生理活 槽(上海一恒科技有限公司)。 1．2试验方法 收稿日期：2016—10—31一稿；2016一11—12修改稿。 基金项目：江西省高等学校科技落地计划项目 1．2．1 活性物质的提取(另文发表)简述如下：取 (KJLDl4059)；江西省科技厅社会发展领域一般项目 桦褐孑L菌菌