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汪清县食品安全办一季度工作汇报
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汪清县食品安全办一季度工作汇报
一、调整了汪清县食品安全委员会组成人员，调整完善了汪清县食品安全事故应急预案。
二、开展食品安全检查
1、组织开展食品安全节日检查。三节期间，食品安全办组织工商、质监、食药监、水利、畜牧、商务等部门开展食品安全检查，先后到县中心市场、延百汪清超市、天府大酒店、申联食品有限公司、明月沟水库等地，对食品采购、原材料进货索票、食品添加剂的使用、餐厨废弃物处理、食用油进货销售情况进行了检查。
2、省食品安全综合考核组抽检我县五类企业。省食品安全综合考核组到我县考核食品安全工作时，抽检了申联方便面厂、职工市场、昌盛生猪屠宰厂、职高养猪基地、家乐福超市和新兴小吃部等五类不同企业。
从检查情况看，食品从业人员都配带健康证，食品安全意识较高；食品采购、原材料进货实行索票索证登记制度；餐饮服务单位设施设备齐全，都建立落实了食堂餐饮卫生管理制度及责任制度；食品生产企业都建立了监管档案，没有发现非法添加和滥用食品添加济的行为；屠宰点无私屠滥宰、屠宰病死病害畜禽和注水肉等违法行为。
三、开展食品安全普法知识宣传活动。
1、县食品安全办召开了“汪清县食品安全普法知识启动动员会”。食品安全委员会成员单位负责人及食品安全监管人员50人参加，集中学习了关于食品安全知识的法律法规及食品安全常识，发放了《食品安全知识问答》书50本。
2、县食品安全办丰富了公众信息网网站的内容。把《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规、食品安全常识、食品安全举报电话和信箱上传到网站，通过网络渠道了解食品安全知识，参与食品安全监督。
3、工商局牵头开展“服务民生、维护稳定、保障安全、促进和谐”为主题的3.15国际消费者权益日活动。
汪??县食品安全办公室
2012年2月21日
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