联合营养餐班主任的工作考核细则.docVIP

联合苗族乡中心校 学生营养改善工作班主任考核方案 一、教育学生养成食用面包、牛奶、等营养餐前先洗手的习惯，如果班级学生不洗手就餐造成的后果由班主任负责，并且视其情节扣除考核分10—30分。 二、面包、牛奶、等发放前逐一检查，看有无破损、胀包、过期等现象，如果有及时找管理员更换，不检查就发放造成的后果由班主任负责外，并且根据造成的后果严重程度扣考核分5---20分。 三、按供餐时间统一组织学生到储存室领取营养餐，学生无组织、无纪律，每次扣考核分5分。 四、监管学生食用面包、牛奶，要求学生自己不到教室坚决不得开始食用，全程监控学生的食用过程，监管学生食用完，不得食用其他同学剩下的面包、牛奶，不得随便丢弃未食用完或是食用完的包装。不到教室监管每次扣10分，有乱扔包装现象每次扣10分。 五、每餐必须做好学生用餐情况记录，无记录或是记录不准确每天扣5分。 六、班主任必须摸清不吃面包、不喝牛奶的学生数目，及时统计上报。营养餐分发后，对不食用的学生，班主任应做好食品流向记录、做好连带责任手续。以防存放过期后再次食用或其它问题的发生，如发生类似问题，每次扣考核分20分，并追究相关责任。 七、教育学生养成自护意识，发觉面包、牛奶等食品有异味、霉变或其它异常现象立即报告。加强学生食用后身体状况的观察，若发现学生出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等现象时在第一时间报告给值周领导或食堂管理员，按照学校食品安全应急预案，协助做好紧急处理，未进行教育扣20分，发现问题疏忽大意，不及时上报，造成的问题由班主任负责，并且扣考核分30分。 八、学生食用结束后，指导学生做好保洁工作，及时清理食用包装。如不及时清理，堆放凌乱，每次扣10分。 九、营养餐工作实行与班主任工作，与年终绩效考核挂钩，总分100分，每月考核，以10分值计入班主任考核总分。计算公式为：营养餐得分=每月营养餐分值之和÷月数×10% 联合苗族乡中心校 2013年2月28日 联合苗族乡中心校 学生营养改善工作班主任考核记载表 第一条扣分 第二条扣分 第三条扣分 第四条扣分 第五条扣分 第六条扣分 第七条扣分 第八条扣分 得分 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七一班 七二班 八一班 八二班 九一班 九二班 值周行政： 第 周 年 月 日— 月 日