2013届高考生物一轮复习课件：第一单元细胞的分子组成单元综合提升（浙科版）.pptVIP

的相关知识与技能。实验应设置对照，一般选择空白对照，但为了增强实验的说服力可增加一组标准对照，如探究牛奶中是否具有还原糖，可用还原糖如葡萄糖进行对照，而探究牛奶中是否具有蛋白质可用蛋白质如酪蛋白进行对照。 答案：(1)蛋白质　2 mL NaOH溶液　水浴加热　3～4滴CuSO4溶液 (2)若出现红黄色沉淀，证明牛奶中含有还原糖，否则无还原糖　若出现紫色，证明牛奶中含有蛋白质，否则无蛋白质 (3)试管B、C　B和C试管　通过对照探究牛奶中是否含有还原糖 规范答题——有关分子组成和鉴定的应用 答案投影 思维建模 1．审题指导：(1)题干中关键信息解读：①“人体细胞”非“植物细胞和原核生物细 胞”；②“有机物A、C、E”——指核酸、糖类或脂质、蛋白质，以蛋白质为中 心，联系糖蛋白、脂蛋白， DNA、RNA指导蛋白质合成及DNA与蛋白质构建染色体等相关物质之间的关系； ③图示中“C、H、O”三种元素为A、C、E的共有元素，X、Y为特有元素；④“a、b、c”小分子即A、B、C的基本单位。 (2)题目中关键信息解读：①第(2)小题中“A的中文名称”不能写DNA，“初步水解产物”不是“彻底水解产物”； ②“E具有多样性的原因从b分析”不应考虑空间结构；③第(5)小题中注意“设计实验证明”提示本实验为验证性实验，“备选材料”提示提供材料不全用，根据需要而定。 2．解题突破：(1)题干的图中“折叠