大豆的田间管理技术.pdfVIP

· · 现代畜牧科技 2017年第4期总第28期 65 doi：10．19369／j．cnki．2095—9737．2017，04．057 大豆的田间管理技术 高 颖 (黑龙江省依安县农业执法大队，黑龙江齐齐哈尔161500) 摘要：我国北方地区种植大豆产量高、品质好，大豆营养价值丰富，不但可以食用，并且还具有良好的饲用价值，其加 工剩余产品用来喂猪、牛等家畜均可达到良好的饲喂效果。因此要加强大豆的种植技术，以提高产量和质量，现就 大豆的田间管理技术加以简单介绍。 关键词：大豆；饲用价值；营养物质；产量；田间管理；苗期；开化结荚期；鼓粒期 中图分类号：$565．1 文献标识码：B 大豆的产量高、品质好，以大豆为原料生产的豆油是人 多、花齐，并且要防止花荚脱落。在管理时要做到保控结合， 们Et常生活不可缺少的油脂类产品，另外，大豆经加工后生 根据实际情况合理施肥。对于高产地块为避免过早的封垄， 产的食物，如豆腐、豆浆、豆皮等都深受人们的喜爱。用作饲 使大豆在开化末期达到最大叶面积，要根据苗的生长情况酌 料的部分则是以大豆为原料生产加工的剩余部分，如豆饼、 情的施肥，弱苗可在初花期追肥，壮苗则可不必追肥，以免徒长。 豆粕等，均是良好的蛋白质饲料，用来饲喂猪、牛等家畜，可 浇水。开花期大豆的叶面积已达到最大值，蒸腾强度增 提高日增重以及肉的品质。 加并达到高峰，耗水量增加。当叶片的颜色老绿，中午叶片 1 苗期管理 萎蔫时则表示大豆缺水，此时要及时的浇水，否则大豆缺水 易导致花荚脱落。 查苗、补苗、问苗。大豆在出苗要及时的查苗，以保证苗 另外，在大豆的花期还要做好防倒伏、防徒长、防早衰、 齐、苗全，在查苗时发现有缺苗的现象要及时补苗，补苗时可 防干旱、防病虫的工作。在大豆开花后即进入营养生长期和 以用浸种发芽法进行播种。在补苗时同时进行间苗的工作， 生殖生长期，为了防倒伏可在大豆开花封行前迸行一次中耕 将病、弱、小、密集苗和杂苗剔除，留下相对粗壮的苗，并根据 培土，增加土壤的通透性，利于根系的发育，增加侧根的生 品种、土壤的肥力以及当地气候特点确定适宜的密度，达到 成。为了防止大豆徒长，可在开花初期喷施叶面肥，以促进 苗全、苗壮的目的。 大豆茎秆粗壮，不易徒长。另外，还可以在初花期摘心，可促 中耕培土。间苗后要立即进行中耕除草培土的工作，在 使大豆叶片增厚，降低株高，控制大豆的生长，增加结荚的数 大豆的苗期要中耕2～3次。可以起到疏松土壤、蓄水保墒、 量；大豆在开花期进入营养生长和生殖生长的旺盛期，对养 抗伏、抗涝的作用，还可为根瘤的发育创造良好的土壤环境。 分的需求量增加，如果土壤的肥力不够，或者追肥不及时会 尤其是在早春季节，土壤的水分较多，氧气较少，根系的生长 导致大豆植株营养不足，从而导致大豆植株早衰，影响了植 发育，中耕尤为重要