不同原料生产的液态乌龙茶饮料品质及经济性分析.pdfVIP

维普资讯 工 业 第 3卷第 2期 I~thl ：00o—z Ⅵ I13 No 2 不 同原斟生产韵液态乌 茶饮iI拄I品质及经济性分析 。一 ( 广东潮阳华城食品有限公司开发部 潮阳 55o0 2]』^ 摘要 以 吗龙祭为例 ，介绍 r采用千茶 、速溶荣 、茶被缩汁为原料生产茶饮料时．对产品 厦及经济性的影响。 *越 荣料 r 设* 质Ⅱ经济效益 压抖．{牛．写 掠 辛牛 段经!_){麦炙墨 中围分类号 TS2752 。 茶叶，作为历史最为悠久 、饮用最为普及 的三 处理设备。而采用速溶茶或浓缩茶汁就要简便