2014届高三生物一轮复习课件：4探究：植物细胞的吸水和失水（人教必修1）.pptVIP

实验的对照原则——自身对照 1.自身对照 自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行,不另设对照。自身对照方法简便,关键是看清实验处理前后现象变化的差异。 对照组：实验处理前对象的状态、现象； 实验组：实验处理后对象的状态、现象。 2.植物细胞的吸水和失水实验的自身对照分析 (1)实验对象:同一成熟的植物细胞。 (2)观察对象:液泡大小和颜色的变化。 (3)在这一实验中有两次对照,具体分析如下: a过程:第一次对照 b过程:第二次对照 操作：高浓度溶液处理 对照：自然状态与质壁分离状态 操作：低浓度溶液处理 对照：复原后状态与质壁分离状态 * 探 究　植物细胞的吸水和失水 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 当细胞液浓度____外界溶液浓度时,细胞失水,质壁分离; 当细胞液浓度____外界溶液浓度时,细胞吸水,质壁分离复原。 原生 质层 　 　 中央液泡 0.3 g/mL 蔗糖溶液 变小 加深 原生质层 原生质层 1.植物细胞发生质壁分离的原因是什么? 提示: 2.为什么要用紫色洋葱外表皮作为实验材料? 提示:紫色洋葱外表皮细胞的细胞液中有花青素,使液泡中的细胞液呈紫色,有利于观察。 3.本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液作试剂,若浓度过高或过低对实验有何影响? 提示:选用0.3 g/mL的蔗糖溶液作试剂,既明显出现质壁分离,又不会杀死细胞。若浓度过高,质壁分离速度快,细胞会因失水过多而死亡,不能再进行质壁分离复原;若浓度过低,不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。 4.如果没有细胞壁,细胞会发生质壁分离吗? 提示:不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用吸水或失水。 5.发生质壁分离的洋葱表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是何物质? 提示:因为细胞壁是全透性的,所以洋葱表皮细胞原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。 6.若用合适浓度的KNO3溶液进行该实验,结果会发生质壁分离与复原吗? 提示:开始外界溶液浓度较大,细胞发生质壁分离;细胞主动吸收K+和NO3-后,随着细胞液浓度增大,质壁分离又会自动复原。 1.紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到(　　) 【解析】选C。发生质壁分离后,紫色会因色素浓度的增大而加深。色素位于大液泡中,细胞核位于液泡外。 2.(2013·潍坊模拟)下列各项不可以通过质壁分离实验加以证明的是(　　) A.成熟植物细胞的死活 B.原生质层比细胞壁伸缩性大 C.成熟的植物细胞能进行渗透吸水 D.细胞液浓度大小的测定 【解析】选C。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞通过渗透作用失水,从而发生质壁分离。故质壁分离过程不能证明成熟的植物细胞能进行渗透吸水。 3.用紫色洋葱鳞片叶表皮制备观察细胞质壁分离及复原实验的临时装片,观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的说法,正确的是(　　) A.将装片在酒精灯上加热后观察细胞质壁分离现象 B.在盖玻片的一侧滴入清水,细胞会吸水膨胀但不会破裂 C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后,均能够观察到质壁分离复原现象 D.当质壁分离不能复原时,细胞仍具有正常生理功能 【解析】选B。观察细胞质壁分离及复原实验中用到的是活的、成熟的植物细胞,因此不能将装片在酒精灯上加热。因为细胞液有一定的浓度,因此在盖玻片的一侧滴入清水,细胞会吸水膨胀,但由于植物细胞最外侧的细胞壁有保护和支持作用,所以不会破裂。用一定浓度的硝酸钾溶液处理细胞后,能观察到质壁分离复原现象,但当超过一定浓度后,细胞会失水过度而导致细胞死亡,不会发生质壁分离复原现象;KNO3溶液浓度过低,不能使植物细胞发生质壁分离。当发生质壁分离的细胞不能复原时,细胞已成为死细胞。 4.用洋葱鳞片叶外表皮制备临时装片进行观察细胞质壁分离和复原实验,下列叙述正确的是(　　) A.切下一小方块鳞片叶,直接压片 B.用低倍镜观察中央液泡的变化 C.在盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液,细胞吸水膨胀 D.发生质壁分离和复原,说明洋葱叶外表皮相当于一层半透膜 【解析】选B。切下一小方块鳞片叶,用镊子撕下叶表皮用镊子展平后加盖盖玻片,A选项错误;用低倍镜观察中央液泡的变化,B选项正确;在盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引,细胞在0.3 g/mL的蔗糖溶液中因失水而发生质壁分离,C选项错误;发生质壁分离和复原,说明洋葱叶外表皮细胞原生质层相当于一层半透膜,D选项错误。 5.以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述错误的是(　　) A.在细胞发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐缩小 B.高浓度蔗糖溶液比低浓度蔗糖溶液所引发的质壁分离所需时间短 C.将发生质壁分离的细胞放入清水中又能复原,说明细胞保持活性 D.用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引