2014届高考一轮复习生物课件：第5讲细胞内外的物质交换（人教版）.pptVIP

【方法体验】 判断物质进出细胞的方式 1．根据分子大小与是否需要载体蛋白、能量 2．根据运输方向:逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输. 例2 下图甲、乙、丙分别示意物质跨膜运输的三种方 式。下列分析正确的是(　　) A．氧及K＋等以甲方式进入细胞 B．甲和乙两种方式都属于被动运输 C．物质以丙的方式进入细胞的过程可以释放能量 D．蛋白质等大分子物质及颗粒性物质以丙的方式进行跨膜运输 【解析】　甲是自由扩散,乙是协助扩散,丙是主动运输。氧以甲方式进入细胞，K＋以丙方式进入细胞。物质以丙的方式进入细胞的过程消耗能量。蛋白质等大分子物质及颗粒性物质进出细胞是胞吞(内吞)和胞吐(外排)。 【答案】　B 实验探究?专项突破 探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 1．实验原理 2．实验流程 溶液浓度/(g·mL－1) 质壁分离程度 质壁分离的复原程度 3.实验分析 (1)在这一实验中有两次对照，具体分析如下图所示： (2)实验成功的关键 实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察。 (3)质壁分离实验的拓展应用 ①判断成熟植物细胞是否有生物活性。 ②测定细胞液浓度范围。 ③比较不同植物细胞的细胞液浓度。 ④鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)。 [实战演练] 1．下图为某学生进行某实验的基本操作步骤，下列相关叙述中错误的是(　　) A．图中步骤②主要观察细胞质的大小以及细胞壁的位置 B．图中步骤③的操作是运用引流法使细胞处于一定浓度的蔗糖溶液中 C．该实验的目的是观察植物细胞的质壁分离和复原现象 D．本实验中包含对照实验，对照类型为自身对照 解析：选A。图中步骤②主要观察液泡的大小和原生质层的位置。 2．(2013·海南琼海模拟)某同学在实验室中做“观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原”实验时，在老师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表： 实验组 5分钟的现象 再过5分钟 滴加清水5分钟 ① 0.3 mol·L－1蔗糖溶液 x 无变化 质壁分离复原 ② 0.5 mol·L－1蔗糖溶液 质壁分离 y 无变化 ③ 1 mol·L－1 KNO3溶液 质壁分离 质壁分离复原 z ④ 1 mol·L－1醋酸溶液 细胞大小无变化 细胞大小无变化 细胞大小无变化 A．x为质壁分离，因为细胞壁伸缩性弱于原生质层 B．y为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死 C．z为细胞稍增大，细胞液颜色逐渐变浅 D．④组细胞大小无变化是因为细胞吸水量等于失水量 解析：选D。由于细胞壁伸缩性弱于原生质层，植物细胞在高浓度蔗糖溶液中发生质壁分离，但如果蔗糖溶液浓度过高(如0.5 g·mL－1)，可能导致植物细胞失水过多死亡，A、B正 确；在1 mol·L－1KNO3溶液中，细胞先发生质壁分离，后来细胞吸收K＋和NO使细胞液浓度升高而发生自动复原，再滴加清水，细胞会吸水，体积稍增大，C正确；在1 mol·L－1醋酸溶液中，植物细胞也会发生质壁分离，D错误。 知能演练?强化闯关 本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 目录 第3章 细胞的物质代谢 第1节　细胞内外的物质交换 本节目录 回归教材?夯实基础 知能演练?强化闯关 高频考点?深度剖析 易错辨析?技法提升 实验探究?专项突破 回归教材?夯实基础 基础盘点 一、细胞是一个开放的生命系统 1．细胞壁的全透性 (1)成分：主要是_________和______，还含有木质素。 (2)作用：具有机械支持、维持细胞的______，防止细胞过度吸水引起细胞破裂的作用。 2．细胞膜的选择透过性 (1)渗透作用产生的条件： 一是具有_______；二是半透膜两侧的溶液具有_______。 纤维素 果胶 形态 半透膜 浓度差 (2)细胞膜的功能 ①维持_____________的细胞内部环境、保护细胞。 ②调节细胞内外的_____________。 ③进行细胞______及信息跨膜传递。 ④还在__________、细胞分裂、细胞分化、细胞调节等各种生命活动中发挥着重要作用。 二、细胞膜的结构 1．对生物膜结构的探索历程 相对稳定 物质转运 识别 细胞免疫 脂溶性物质易通过 膜由脂质组成 ↓ 膜化学分析 的主要成分是______________________ ↓ 提取脂质，铺展实验 膜脂_______排列 ↓ 人鼠细胞融合实验 提出细胞膜液态镶嵌模型 磷脂分子和蛋白质分子 双层 2．细胞膜液态镶嵌模型 (1)结构模型 (2)在结构上表现为_______;功能上表现为_____________. 流动性 选择透过性 想一想 1．为什么脂溶