2014届高考化学（步步高江苏专用）一轮复习专题十第1讲认识有机化合物（知识梳理+方法指导+探究高考，含解析）.docVIP

第1讲　认识有机化合物 [考纲要求]　1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。4.了解有机化合物存在同分异构现象(不包括立体异构)，能判断并正确书写简单有机化合物的同分异构体的结构简式。5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。 考点一　有机化合物的组成、分类和性质特点 1．有机物的组成和性质特点 (1)组成特点 含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。(但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物)。绝大多数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素是有机物中的主要组成元素。 (2)性质特点(大多数有机物) ①物理性质特点 熔点低、易燃、不易导电，难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂。 同一系列有机物，随着相对分子质量的增大，分子间作用力增大，熔、沸点升高。 烃的衍生物的官能团大多数是极性基团，大大增强了分子间的作用力，故烃的衍生物的熔沸点比具有相近相对分子质量的烃的熔、沸点高。 极性较强的有机物能溶于水，随着碳原子数的增加，有机物在水中的溶解度逐渐减小。 ②化学性质特点 有机反应比较复杂，反应速率慢，一般需加热和使用催化剂，常伴有副反应，因而所得产品往往是混合物。 2．有机化合物的分类及官能团 (1)按碳的骨架分类 ①有机化合物　②烃 (2)按官能团分类 ①官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 ②有机物的主要类别、官能团和典型代表物 深度思考 1．官能团相同的物质一定是同一类有机物吗？ 答案　具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如： (1)CH3—OH、虽都含有—OH，但二者属不同类型的有机物。 (2)含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于酯类，有的属于糖类等。 2．苯的同系物、芳香烃、芳香化合物之间有何关系？ 答案　含有的烃叫芳香烃；含有且除C、H外还有其他元素(如O、Cl等)的化合物叫芳香化合物；芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为 。 题组一　有机化合物的特点 1．1828年，德国化学家用无机化合物合成了第一种有机化合物，由此突破了无机物和有机物之间的界限，开创了有机合成的新时代。到现在，人们不但能“复制”世界而且能够创造“第二自然界”。 (1)人类利用无机物合成的第一种有机化合物是(　　) A．蛋白质B．甲烷C．尿素D．醋酸 (2)下列说法错误的是(　　) A．一些有机化合物可以从有机体中提炼出来 B．凡是自然界里存在的有机化合物，运用有机化学方法都可以合成出来 C．有机化合物与无机化合物的性质完全不同 D．当前人们还可以合成自然界中不存在的物质 答案　(1)C　(2)C 解析　本题考查化学史和有机化学相关的基本知识。1828年，德国化学家维勒在实验室里用无机化合物氰酸铵(NH4CNO)合成出有机化合物尿素[CO(NH2)2]，证明了有机物和无机物是可以相互转化的，二者在性质上有区别，但并不是完全不同；有机化学发展到现在，人类不仅可以合成自然界中存在的物质，还可以合成自然界中不存在的物质。 题组二　官能团的识别 2．北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是(　　) (提示：是羰基)A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B．含有苯环、羟基、羰基、羧基 C．含有羟基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基 答案　A 解析　从图示可以分析，该有机物的结构中存在3个碳碳双键、1个羰基、1个醇羟基、1个羧基。A选项正确。 3．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图所示。该物质中含有的官能团有_____________________________________________________________。 答案　羧基、酯基、(酚)羟基、碳碳双键 解析　根据图中所示结构，可以看出含有如下官能团：羧基、酯基、(酚)羟基、碳碳双键。 题组三　有机物的分类 4．下列有机化合物中，有多个官能团： (1)可以看作醇类的是(填编号，下同)________； (2)可以看作酚类的是________； (3)可以看作羧酸类的是________； (4)可以看作酯类的是________。 答案　(1)BD　(2)ABC　(3)BCD　(4)E 5．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。 答案　(1)醇　(2)酚　(3)芳香烃(或苯的同系物)　(4)酯　(5)卤代烃　(6)烯烃　(7)羧酸　(8)醛 解析　要做好这类试题，需熟悉常见的官能团与有机物类别的