保护和照顾酒店的财产.pptVIP

Always soak similar cutlery together DO NOT MIX!要把相同的餐具放在一起浸泡，不要不锈钢和瓷器餐具混合放 ? Washing 洗 涤 Do not soak Chinaware of different kinds in the same bin不要把不同类型的瓷器放在一个容器内浸泡 Use divider rack for soaking cups orPlace same types in one bin使用带有分隔架的容器来浸泡茶杯，或者将同样类型的茶杯放在一个容器内浸泡 ? ? Stacking Dirty Dishes at the Stewarding Area Do not Mix Stacking  不要混合叠放 Do not Over Stack 不要超量叠放 Stack orderly 按顺序叠放 Stack same kind on each pile 不同的餐具分开叠放 ? ? ? ? Never leave glasses laying around or on the stewarding washing area不要将杯子随便放在管事部的清洗区 Always place glass in the designated glass rack according to it’s kind 不用的酒杯要放入相对应的杯筐 ? ? Always place glasses in the correct rack总是使用合适的杯筐 Wrong Rack错误的杯筐 Double Stack层叠 Wrong RackDon’t fit杯筐错误尺寸不合适 ? ? ? ? DO NOT stack too manyon your tray不要一次在托盘上放太多 ? ? Stack maximum5 high in 3 piles  如果叠放3摞餐具，每摞不超过5层 Maximum5 high in 2 piles 如果叠放两摞餐具，每摞不超过5层 ? Always carry plates in front of you and away from you body Max: 20 plates 总是把盘子放在前面，并和身体保持一定距离最多一次拿20只盘子 DO NOT carry plates to your side Unbalanced搬运盘子时，不要将其放在身体不平衡的侧面 ? To maintain balance, always carry items with heavy side down Max: 20 in one tray为保持平衡，不要一次装太多器皿，最多一个托盘20只 ? Use appropriate tray使用合适的托盘 Do Not transport glassware using chinaware不要用瓷器运输玻璃器皿 ? Never place cutlery in the glassware不要把餐具放入玻璃杯内 ? AVOID COLLISION避免碰撞 Do Not use the same door for in and out delivery不要使用同一扇门既进既出 AVOID COLLISION避免碰撞 Use two separate doors, designate one for ‘IN’ and one for ‘OUT’使用两扇门，规定一个只进，一个只出 ? ? Slippery Floor causes Breakage Always use a Caution Sign 地板滑，易发生破损。请使用警示牌 ? ? Before pouring hot drinks into glassware, always pre-heat the glass with hot water 在向玻璃杯内倒热饮之前先用热水给玻璃杯预热 DO NOT 不要把不锈钢和瓷器放在一起 不要把刀具放在一起清洗 要把不锈钢和瓷器分开 ? 要把破损的餐具放入破损箱内 DO NOT 不要把破损的餐具乱放或丢入垃圾桶内 ? * 保护和照顾酒店的财产 任何同事如看到设施和用品损毁或不足，都有责任向上级报告。及时维修和报告损坏资产, 通过再利用和节约能源来保护环境 Maintain Your Work Environment Fix and report defects, respect the environment, recycle and conserve energy Breakage Contro