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各部门禁忌及注意事项
各部位禁忌及注意事项
保安员:
工作时间串岗、漏岗。
停车场、正门杂乱无章,对停车场上的出租车熟视无睹。
监守自盗。
值岗期间,借物站立,来客无语,走无送声。
不及时引领客人泊车或倒车。
不能及时提醒客人锁好车,并不做到及时检查。
准确记录停车卡、车况。
迎宾员:
未能根据实际岗位需要补岗。
未及时提示客人禁带水果、酒类。
监督穿便装客人上楼。
主动协调男、女宾与总台关系。
及时分散客流。
及时解答客人提出问题。
总 台:
语气生硬、来无迎声,走无送语。
披头散发、衣冠不整,嬉笑、打闹。
利用工作之便,谋取私利。
泄漏公司经营状况。
钱款必须当面与客点清。
更衣室:
换鞋处,客流登记表与迎宾卡记录相符。
对待内部领导过分热情,懒散待客。
垃圾桶、烟缸不及时清倒,地面不及时打扫。
为利益所驱动,挖箱撬锁或对特殊客人跟踪服务不到位。
洗漱台面,使用后的备品堆积。
卫生间四壁、地面污秽不堪,不及时冲刷,打扫时必须用冷水,并不准使用淋浴设备。
及时为客披浴巾、拿肩。
淋浴喷头位置,水流不统一(小针刺),水温不调试正常。
备品不充足,摆放不整齐。
水池池底有沉淀,表面有飘浮,不及时清理。
穿拖鞋在池沿上走动。台阶卫生不及时清理。
私自操作设备装置。
私自使用公司备品或保管不当,造成流失。
二次更衣无人服务,客人着便装进入其它服务区域或未着睡衣。
征询客人是否洗衣,但一定要检查客衣是否有损坏或特殊污渍并与客人交待清楚,并提醒客人是否兜内有遗留物品与钱。
客人所用口杯必须拔开,摆放整齐。为客挤牙膏。
必须协助客人至相应更箱,提醒不要把衣物放错箱,锁错箱或遗留到外边物品。
送客时,征得客人同意为客开箱,并拿走钥匙,交给引位员。
引位员引领客人必须与收银员交接清,确认买单后,方可离开。
任何情况下更衣室内必须有两人以上值班。-
休闲广场:
私自将茶送人或不下茶单。
书籍、资料丢失或未经上级领导批准,私自借出。
对一些贵重物品,不细心保管。
不给客人讲解神秘石功能,物品不及时归位。
不能完成跪式服务。
不合理分配台位。
客 房:
熟客不下单,随意更改包房使用时间。
客人所需用品不及时到位。
内务整理不规整,床铺有毛发,床下、地面有杂物。
床单、枕套不能保证一客一换,被罩、包单不能保证一天一换。
进入客房必须敲门,征得客人同意方可进入。(初次敲门为1—1、2)
遇客不站立(休息时),不能主动问好。
卫生死角无人打扫,(地毯边角处、天棚蛛网、壁纸痰迹)
走路声音过大,说话声音过大。
客人叫服务员无人应答。
对于麻将包或大包应主动为客添水和更换烟缸,避免只提供一次性服务。
客走不询问客房使用状态,提示带好随身物品。
退房后房间不及时清理,影响客人再次进入(退房后首先检查备品,使用情况并及时关闭电视。)
休 厅:
客人离床后不及时做床。
床单、枕套不能保证一客一换,被罩、包单一天一换。
站位时,看电视不能照顾客人。
地毯与地毯下墙角不能每周清理一次。
聚众闲谈,影响客人休息。
夜间不提醒客人保管好贵重物品,或被小利所诱、酿成大错。
用餐与休息时不在满足对客服务基础上进行。
客人毛巾未能整齐叠放好置于床头柜上。
吧 台:
食品不能妥善保管,出现变质。
酒具、茶具有污渍。
商品提货不及时,出现短缺。
私自将公司所售商品借于他人。
下单模糊不清。
各部门都应禁忌注意事项:
浪费员工餐饭菜。
诈单现象(就是将不应承担的消费加于其上)。
使用和公司相同的备品。
与按摩人员拉关系、点钟从中收取好处。
在公司内不能靠右侧行走(两人以上排队)遇客不主动问好:“你好”。
晚间24:00后坐下休息时,遇客不站立、不主动询问客人是否需要帮助或敷衍客人。
保证烟缸内不超过三个烟头,并保证无烟灰。
每天上班时必须保持良好的仪容、仪表。
保持标准站姿,做到不倚不靠。
工作时间不准配带BP机、手机或接打私人电话,(特殊情况下需经理批准方可)
不允许在公司内部任何时间嬉笑、看书、看报、看电视。
不准使用对客服务设施。
早间7:00—9:00为客提供免费早餐,必须指引到餐厅。
每天对所有设备、设施进行全面检查,如有破损或运行不正常及时报修或更换,并做好记录与监督。
所有离店客人(收银台除外),及时提醒客人带好随身的物品。
不准有欺客行为或使用过激语言进行促销。
不准结党营私、拉帮结派、搞不利于集体、团结之事。
为客提供准时、准确叫醒服务。
倒班休息结束后,不能准时到岗。
公司内所有员工必须做到对上级工作指令、令必行,禁必止。
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