酒店管理__酒店休闲部管理手册（PDF 70页）.pdfVIP

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2017-05-24 发布于上海
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酒店管理__酒店休闲部管理手册（PDF 70页）.pdf

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酒店管理__酒店休闲部管理手册（PDF 70页）

来自资料搜索网()海量资料下载 1 目录康乐部概述 ……… …… … …… …… … ……………………… ……… …… … …… 4 一、康乐中心组织机构与岗位设置（一）组织结构图 ……… … …… … …… …… … ………………………… 5 （二）岗位设置图……… … …… … …… …… … ………………………… 6 二、康乐中心岗位职责（一）康乐中心经理 ……… … …… …… …… … ………………………… 7 （二）康乐中心领班 ……… … …… …… …… … ………………………… 7 （三）球类及棋牌室服务员 ……… …… …… … …… … ………………… 8 （四）游泳池服务员 ……… … …… …… …… … ………………………… 8 （五）健身房服务员 ……… … …… …… …… … ………………………… 9 （六）保健室医师 …… … …… …… … …… ………………………… ……… 9 （七）多功能厅服务员 …… …… … …… …… … ………………………… 10 （八）钓鱼中心服务员 …… …… … …… …… … ………………………… 10 （九）婴幼儿活动室服务员 ……… …… …… … …… … ………………… 11 三、康乐部工作人员素质要求（一）康乐中心经理 …… … …… …… …… ………… ………… …… … … 12 （二）康乐中心领班 …… … …… …… …… ………………………… … … 12 （三）球类及棋牌室服务员 ……… …… …… … …… … ………………… 12 （四）健身房服务员 …… … …… …… …… ………………………… … … 12 （五）游泳池服务员（救生员）……… …… … …… … …… ………… 13 （六）保健室医师 …… … …… …… … …… ………………………… ……… 13 （七）婴幼儿活动室服务员 ……… …… …… … …… … ……………… 13 （八）多功能厅服务员 …… …… … …… …… … ……… …… …… … …… 13 （九）钓鱼中心服务员 …… …… … …… …… … ………………………… 13 四、康乐部工作规范 1、球类、棋牌室服务工作流程 ……… …… … …… … …… ………… 14 2 、游泳池的清洁消毒和服务急救流程 ………… …… … …… …… … 16 3 、健身房服务工作流程 …… … … …… …… … …… … ……………… 17 4 、保健室工作流程 …… … …… …… …… ………………………… … … 18 5 、多功能厅会议服务流程 ……… …… …… … …… … ………………… 19 6 、多功能厅婚典工作流程 ……… …… …… … …… … ………………… 20 7、看护婴儿服务流程 …… …… … …… …… … ………………………… 21 来自资料搜索网()海量资料下载 2 五、服务工作质量标准（一）工作质量标准 ……… … …… …… …… … ……………………… 23 1、游泳池 …… … …… …… … …… ………………………… …… 23 2 、健身房 …… … …… …… … …… ………………………… ……… 24 3 、网球场 …… … …… …… … …… ………………………… ……… 24 4 、保龄球 …… … …… …… … …… … ………… ……… …… … …… 25 5 、桌球房 …… … …… …… … …… ………………………… ……… 25 6 、壁球室、乒乓球室 …… …… …… …