2018届一轮复习人教版微生物的培养与应用教案.docVIP

第2讲　微生物的培养与应用考点一| 微生物的实验室培养 1．培养基(1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求配制出供其生长繁殖的营养基质。(2)营养构成：一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。此外还需要满足微生物生长对pH、氧气以及特殊营养物质的要求。(3)①种类：按照物理性质可分为液体培养基和固体培养基。下表为某微生物培养基的成分葡萄糖 尿素 琼脂 H该培养基中可以为微生物提供碳源的是葡萄糖此培养基为固体培养基因此培养基中加入了琼脂。2．无菌技术(1)关键：防止外来杂菌的入侵。(2)不同对象的无菌操作方法(连线)： 【答案】　①—b—Ⅰ　②—b—Ⅱ　③、④—a　⑤—a—Ⅲ、Ⅳ　⑥—b3．大肠杆菌的纯化培养(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基―→―→―→―→ (2)纯化大肠杆菌的方法纯化培养原理：想方设法在培养基上得到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的菌落即可获得较纯的菌种。纯化大肠杆菌的关键步骤：接种。接种方法平板划线法接种获得的平板；下图乙可表示用稀释涂布平板法接种获得的平板。 ④纯化原理：上图甲菌体的分散是通过一系列的连续划线操作实现的；上图乙菌体的分散是通过一系列的梯度稀释和涂布平板操作实现的。4．菌种的保存方法(1)对于频繁使用的菌种可以采用的方法。(2)对于需要长期保存的菌种可以采用甘油管藏的方法。 1．培养基(1)培养基的成分营养物质 含义 作用 主要来源碳源 能提供碳元素的物质 构成生物体 无机物：CO、；有机物：糖类、脂肪酸、石油、花生粉饼等氮源 能提供氮元素的物质 合成蛋白质、核酸以及含氮代谢产物 无机物：N、NH、氨盐、硝酸盐；有机物：尿素、牛肉膏、蛋白胨等生长因子 生长必不可少的微量有机物 酶和核酸的成分 维生素、氨基酸、碱基等水 细胞生命活动必不可少的物质 不仅是 培养基、大气、代谢产物无机盐 提供除碳、氮元素以外的各种重要元素包括某些大量元素 细胞内的组成成分生理调节物质；某些化能自养型细菌的能源；酶的激活剂 培养基、大气(2)培养基的分类 种类 特点 应用物理性质液体 不加凝固剂 工业生产 固体培养基 加凝固剂 微生物的分离、鉴定、活菌计数、保藏化学成分 天然培养基 含化学成分不明的天然物质 工业生产 合成培养基 培养基成分明确或用一定化学物质配制 分类、鉴定用途选择培养基 添 培养分离出 特定微生物鉴别培养基 根据微生物的代谢特点在培养基中加入某种指示剂 鉴别微生物2.微生物的接种方法(1)平板划线法：平板划线法中细胞的分离和稀释过程发生在接种环在固体平板表面上的划线和移动过程中。在线的开始部分微生物往往连在一起生长随着线的延伸菌数逐渐减少最后可能形成纯种的单个菌落。(如下图) 几种划线方法示意图 (2)稀释涂布平板法：10倍系列稀释操作。将分别盛有9 mL水的6支试管灭菌并按10～10的顺序编号。进行梯度稀释时从菌液开始每次从前一试管中取溶液注入到下一试管中混匀。 ③进行涂布平板操作。 视角 1 考查微生物的纯化培养1．(2017·陕西师范附中模拟)工厂废水的妥善处理是减轻现代化工业水污染的重要举措。如图所示为筛选某种高效分解化工厂污水中有机化合物A的菌种的实验流程。请分析回答下列问题： (1)图中所配制的培养基应以____________为____________培养基。(2)实验过程中振荡”的目的是______________________由此推断该目的菌的呼吸类型与乳酸菌的呼吸类型____________(填“不同”或“相同”)。(3)转为固体培养基时常采用平板划线法或____________进行接种两种方法在此过程中所用的接种工具分别是____________和____________操作时对接种工具采用的灭菌方法是______灭菌。【解析】　(1)分析实验可知实验需要筛选某种高效分解某化工厂的污水中有机化合物A的菌种因此图中所配制的培养基应以有机化合物A为唯一碳源分离出能分解化合物A的微生物；这种培养基从功能上分属于选择培养基。(2)实验过程中振荡”的目的是提高培养液中的溶解氧由此可以判断该种微生物进行的有氧呼吸而乳酸菌只能进行无氧呼吸。(3)转为固体培养基时常采用平板划线法或稀释涂布平板法进行接种两种方法在此过程中所用的接种工具分别是接种环和涂布器【答案】　(1)有机化合物A　选择　(2)提高培养液中的溶解氧(合理即可)　不同　(3)稀释涂布平板法　接种环　涂布器　灼烧视角 2 综合考查微生物的培养与应用2．(2017·泰安市二模)回答有关微生物的培养与应用问题：(1)微生物的培养需要使用培养基不同培养基的配方不同但一般都具有水、无机盐、碳源、____________；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时需加入____________作为唯一的碳源该培养基属于____________