人教版化学九年级下册修订教材解读与案例分析.ppt

* * 2013·无锡市 实验探究题赏析（2014孝感中考题） 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 课题2 化学元素与人体健康 课题3 有机合成材料 * * 八大核心知识： 1．元素符号、化学式的书写及意义的理解（含化合价） 2．化学方程式的书写及意义的理解 3．离子符号的书写及意义的理解（会写、会查、会用） 4．根据化学式、化学方程式的计算及意义的理解 5．化学反应的微观理解及其反应实质的理解（图示） 6．金属活动顺序表及其规律的应用 7．常见单质、氧化物、酸、碱、盐之间的关系 8．两类重要的反应：置换反应和复分解反应（涉及酸碱盐的溶解性（“四会”：会查、会写、会背、会用） 宜昌每年中考化学方程式至少10个。 一、修订思路 1.保持本单元原有的体系结构。 2.密切联系学生的生活经验，对某些内容进行修改。 3.根据科技进步和社会发展，对数据、联系生活和社会实例等进行更新。 4.根据教学实践的反馈，进行相应的调整和修订。如更换或删除图片（不美观或意义不大）、完善习题等。 二、修订要点 课题1 人类重要的营养物质 1.本课题有些内容略作修改： ●引入方式变化：引导学生结 合图片和日常生活经验进行讨 论，引入课题。 二、修订要点 课题1 人类重要的营养物质 ●更换“课堂练习——运动员跑400 m”为“练一练——计 算每个血红蛋白分子中铁原子的个数（化学味更浓些）。 ●删除和更换图片。例如，通过香 烟盒包装上的标识文字，结合示意 图，更为具体地形象地说明了香烟 烟气中的有害成分。 二、修订要点 课题1 人类重要的营养物质 ●根据课标要求和教学实际，同时避免与生物教材不必要的重复，“酶”的内容调整为“资料卡片”；增加“资料卡片——纤维素”。 ●数据修改为与生物教材一致 （ 15.6改为16；39.3改为39）。 二、修订要点 课题1 人类重要的营养物质 ●“调查与研究”修改。结合中国居民平衡膳食宝塔和本课题知识，提出问题，向学生介绍了平衡膳食的知识，贴近生活，并具有实际意义(学以致用)。 二、修订要点 课题2 化学元素与人体健康 2.本课题有些内容略作修改： ●引入方式变化：引导学生结合图片和日常生活经验，就营养强化食品进行讨论，引入课题。 二、修订要点 课题2 化学元素与人体健康 ●呈现方式变化：将原资料中的表格改为柱状图，形象生动地说明了人体内元素的含量，以及常量元素与微量元素含量的差别。 二、修订要点 课题2 化学元素与人体健康 ●通过有关运动饮料的讨论栏目，结合生活实例来说明化学元素对人体健康的作用。 案例： 化学元素与人体健康 二、修订要点 ●更新表12-1中数据： 将几种微量元素成年 人每天的适宜摄入量 更新为14～18岁人群 （初中生），更具针 对性。 ●删除图片：佝偻病患者，甲状腺肿大患者（不美观）。 课题2 化学元素与人体健康 二、修订要点 课题3 有机合成材料 3.本课题有些内容略作修改： ●增加、删除或更换图片。 二、修订要点 课题3 有机合成材料 ●“化学·技术·社会”栏目内容更新，“导电塑料”更新为“复合材料”，体现了时代进步与科技新进展。 二、修订要点 课题3 有机合成材料 ●“调查与研究”和“课外实验”增加联系学生生活实际的内容。 二、修订要点 课题3 有机合成材料 ●改变了“单元小结”的形式，层次更加清晰，知识点更为明确，便于教师教学和学生自行总结。 1.“量”的观念：必需元素的合理摄入量 元素最佳营养浓度曲线 三、需要说明的问题 ●1994年，我国第一次确定食用盐碘含量标准：碘盐含碘浓度(以碘离子计)：加工为50 mg/kg，出厂不低于40 mg/kg 。 ●1996年，我国对盐碘含量规定不得超过60 mg/kg的上限值。 ●2000年，碘盐含量标准下调为加工水平35 mg/kg，允许波动范围为±15 mg/kg。 ●2011年9月15日，卫生部发布了《食用盐碘含量》国家标准：碘盐中碘含量的平均水平为20～30 mg/kg ，各省、区、市在此范围内可自行