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6、万年牢修改精要
小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 走街串巷 天津 损伤 晾晒 竹签 海棠 耽误 甩出 赚钱 宫廷 师傅 闺女 多音字组词。 把 ( )(把手) ( )(苹果把) ( ) ( ) 削 闷 ( ) ( )(闷闷不乐) bǎ bà mēn mèn 把握 伞把 xiāo xuē 闷热 烦闷 削笔 削弱 薄 báo bó (薄饼) (单薄)(薄雾) 默读课文,想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事? 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。 父亲的糖葫芦做得 好,用的都是 材 料。 最好的 早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 父亲把糖煮开,等能 , 火候就算到家了。父亲把锅端下来, 放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里 滚蘸,蘸好了一手递给我 ,一手接过我递过去 的没蘸的。我的节奏掌 握得正好,一点儿不耽 误,父亲很高兴。 拉出丝来 父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。” 父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷(tíng)里做糖货的师傅(fù)传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀(yāo)请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。 做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌(xián)他扔得太多,让他少扔点儿、掺(chān)点儿假,他不听。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:“还不如我闺女呢,太慢了!” 干了不到一年,父亲就 辞去了这份工作,仍然提篮 叫卖。自己吃苦不怕,他说, 凭着良心做买卖才是 正路,不能做亏心买卖。“公平买卖走正道, 顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。 ” 父亲辞掉工作,这反映了什么? 反映了父亲是凭良心做买卖,不做亏心买卖的商业道德。 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文 小学语文
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