冀中典型农业区农作物中有机氯农药的生物富集特征与健康风险评价.pdf

马玉霞等 冀中典型农业区农作物 中有机氯农药的生物富集特征与健康风险评价 冀中典型农业区农作物中有机氯农药的 生物富集特征与健康风险评价* 马玉霞 ， 虞敏达。 唐含英 黄彩红。 高如泰。 张 慧。 张 媛。 李 丹。 (1．满洲里市环境保护监测站 ，内蒙古 满洲里 021400；2．内蒙古环境监测中心站 ，内蒙古 呼和浩特 01001i； 3．中国环境科学研究院地下水与环境系统工程创新基地 ，北京 100012) 摘要 分析了冀中典型农业区土壤一农作物体系中有机氯农药(OCPs)残留与生物富集特征，探讨了该地区所产农作物的可食 部分对人体健康产生的潜在风险。结果表 明：11种 OCPs以滴滴涕 (DDTs)和六六六 (HCHs)为主要残留物 。土壤中DDTs和 HCHs残留量总计达 36．52~73．45ng／g，在各 自的异构体 中P，p-DDT$11y—HCH所 占比例最高，表 明OCPs污染主要为近期输入所 致。玉米和小麦各器官中，OCPs均在籽粒中最高，分别残 留20．66~33．33、19．14~34．57ng／g。小麦和玉米对HCHs的富集能力均 强于 DDTs。研究显示 ，该地区玉米与小麦籽粒 中 OCPs含量虽未超过 《农产 品安全质量 无公害蔬菜安全要求 》(GB18406．1 2001)和 《食 品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763 2O12)，但 OCPs致癌总风险相对较高 ，玉米和小麦中均超过 了 1×106，小麦中 OCPs的非致癌总风险和致癌总风险均大于玉米 ，因此该地区应该优先关注 OCPs对小麦所造成的粮食安全问题 。 关键词 土壤一农作物体系 有机氯农药 生物富集 健康风险 DOI：1O．15985／j．cnki．1001—3865．2017．02．008 Bioaccumulation and healthriskassessmentoforganochloine pesticidesin cropsoftypicalagriculturalregion in Central Hebei MA Yuxia ， M inda。，TANG Hanying ，H UANG Caihong。，GAO Rutai，ZHANG Hui。，ZHANG Yuan。，L，Dan。．(1．ManzhouliEnvironmentMonitoring Station，ManzhouliInnerMongolia 021400；2．InnerMon— goliaEnvironmentMonitoringStation，HuhehotInnerMongolia010011；3．InnovationBaseofGroundWaterand EnvironmentalSystem Section Engineering，Chinese Research Academy of EnvironmentalSciences，Beijing 100012) Abstract： Theresidueandbioaccumulationof0rganochlorinepesticides(OCPs)insoil—cropsystem wasinvesti gatedandtheirpotentialhumanhealthriskswereassessed．TheresultsshowedthatDDTsandHCHswerethemain OCPsinbothsoilandcropsamples．ThetotalconcentrationsofHCHsandDDTsrangedfrom 36．52to73．45ng／gin soil．AmongtheHCHsandDDTs，YHCH andP，P’DDT werethemostabundantcongeners，respectively，indicating thatDDTsandHCHsm ightberecentlyreleasedtotheenvironment．Thegrainsshowedthehighestconcentrationsof totalOCP