考勒乡卫生院药膳推广应用工作实施方案.docVIP

考勒乡卫生院药膳推广应用工作实施方案 中药大多具有“亦食亦药”的特点，我们祖先在长期的生活实践过程中总结了许多具有防病治病、健体延年作用的含有中药成分并具有药用功效的膳食，称药膳。为了满足群众日益增长的健康需求，充分发挥药膳在养生保健和防病治病中的作用，，结合我乡实际，特制定本方案。 主要目的 弘扬中医文化，使中医健康及保健、养生理念深入人心，从而对中华文化、中华文明产生认同感和自豪感。 通过推广药膳，使人们的饮食在充饥的同时产生保健功效，提高人民群众身体素质，发挥社会效益。 组织保障：成立以马树德院长为组长，马麟麒、马煜博为成员的领导小组，负责药膳推广的组织、药膳的收集及具体实施。 具体实施： 组织学习毛泽东同志《为人民服务》一文，提高思想认识，确实树立为人民服务的思想；学习中医相关理论，对药膳的作用从理论层面加深认识，提高推广药膳的自觉性和积极性。 收集药膳处方，用中医基础理论及中药学相关理论加以甄别，使其确实不违反相关配伍禁忌，不违反煎煮要求，对其相关作用有确实认识，并明确其适宜体质及不适宜人群后加以登记、记录造册。 采购常用药膳中部分常用中药，方便群众采购、使用，并对其实行门诊统筹100%报销。 广泛宣传动员，利用诊病及护理操作、预防接种工作的间隙大力宣传药膳的保健作用、烹调方法，针对不同患者、群众的病情、体质推荐相应的药膳，使群众提高认识，自动自觉的在日常生活中用药膳、爱药膳。 对辖区内的餐饮单位进行药膳相关知识的培训、给其提供适宜大众健康的药膳处方，对烹调方法给予指导，并把药膳写进菜谱，向广大顾客推荐。 对于药膳应用中存在的问题，要及时收集，定期总结，积极反馈。 保证实施： 药膳推广工作一周一小结，一月一大结，对于推广工作中的先进个人在年中、年终的先进个人评选中加5分，对工作不利者相应减5分。