品德 居民饮食.pptVIP

5、居民饮食 和政县台子街学校 王 娟 亲爱的同学们：你们平时都喜欢吃些什么饭菜呢？？ 你知道各地的饮食有哪能些不一样吗？ 东北人爱吃酸菜。 北方人以面食为主，南方生产水稻，以米饭为主。 四川人爱吃辣的，上海人却爱吃甜的。 藏族人吃的是糌粑，喝的是酥油茶 。。。。。。 牛肉面 桨水面 炒面条 炒面片 打卤面 烩面 面条 臊子面 。。。。。。 为什么各地的饮食习惯会有所不同呢? 可见,祖国各地的地域不同,自然环境不同,人们的饮食习惯也就不同啦! 家乡的主要食品 家乡的风味小吃 主要特点 面 条 手抓羊肉 营养丰富、鲜嫩爽口 馒 头 手擀面 爽滑，味道独特 炒 面 甜麦子 味美香甜 桨水面 酿皮子 辣味十足，光滑而有弹性 臊子面 凉 粉 冰凉可口 牛肉拉面 凉拌蕨菜 味道独特，营养丰富 同学们，我们的生活是多么的美好，我们的祖国是多么的宽广富饶。。。。。。这么多的美食，这么美的家乡，我们要用什么来赞美她们呢？ 好，我们也来自创一种家乡风味小吃，让祖国饮食文化更丰富！ 1、说一说家乡的风味小吃有哪些？ 2、课外尝试着做一样家乡风味小吃。最好能和大家一起分享。 * 义务教育课程标准实验教科书 四年级品德与生活（下） 新疆烤羊肉串 兰州牛肉拉面 宁夏馓子 四川火锅 我来介绍我们家乡的风味小吃吧！ 看谁说的又多又好！ 馓子是我们临夏和宁夏少数民族特有的一种风味小吃，它脆面酥，色彩均匀，是用来招持客人的上好食品。 羊肉泡馍是西安和兰州特有一种风味小吃。它肉汤浓、味道鲜美要求自己掰馍，掰了再煮，别有一番风味。 牛肉拉面深受人们的喜爱，老少皆益，汤淡香味浓，面筋而滑，弹性好。现在牛肉拉面己经成为一种早餐时尚，人见人爱，百吃不厌。 东乡的手抓羊肉风味独特，它以独特的制作方法和烹饪方式去除了羊肉本身的腥味，色香味美！肉嫩而不腻，让你吃完了还想吃！ 炒凉粉 大盘鸡 河 沿 面 片 馓 子 和 锅 盔 红烧豆腐 蕨 菜 *