青岛啤酒的战略管理.pptVIP

背 景 中国啤酒行业发展状况 据国家十五规划和远景发展目标，中国啤酒行业的发展坚持“从市场需求出发，引导健康发展”的方针，在产品继续增长的同时，重点提高行业技术装备水平和产品质量水平；依靠科技进步，提高产品档次，创立世界名牌；深化改革，调整企业结构，提高集约化程度；制止低价倾销，打破地方保护，提高行业经济效益，为国家做出更大的贡献。 市 场 现 状 背 景 青岛啤酒的发展战略 青岛啤酒凭借政策、品牌、技术、资金、管理等方面的优势，全面实施“大名牌”发展战略，坚持走“高起点发展，低成本扩张”的发展道路，形成了独有的“金字塔”产品结构和“新鲜度”管理模式，在激烈的市场竞争中使品牌进一步做大、做强，由中国名牌企业上升为世界名牌企业，创建国际一流企业。 低档大众市场 中档 高档 青啤从高中档市场中获利 扩大市场 收购当地品牌 青岛啤酒的发展战略可以图示如下： 背 景 青啤的核心产品是“青岛啤酒”品牌啤酒，定位于中高档市场，面向全国销售和出口，主要由母公司下属青岛啤酒一厂、青岛啤酒二厂、青岛啤酒四厂、青岛啤酒五公司、青岛啤酒深圳公司和青岛啤酒上海公司生产。其他收购企业的地方啤酒品牌在标签上加注“青岛啤酒系列产品”字样，定位于中低档市场，地产地销，以占领当地市场为目标，在产品品质达到“青岛啤酒”品牌的产品质量标准，同时当地消费者经济承受能力较强时，就可改成“青岛啤酒”品牌。 背 景 青岛啤酒确立了宏伟的市场和产能扩展目标，但是受制于有限的自有资金，难以通过自建的方式实现快速发展，便采取了低成本扩张战略，即以低价格收购那些规模不大、经营业绩不佳的啤酒生产企业。从1995年到2001年青啤共在全国收购兼并了近50家企业。这些企业的分布如下图所示： 背 景 背 景 “青岛啤酒”已销往世界四十多个国家和地区，主要市场分布于美国、加拿大、法国、英国、意大利、香港、澳门、新加坡、印度尼西亚等国家和地区，出口量一直占中国啤酒出口总量的80%以上，以其优异的品质和欧洲风味博得了世界各地消费者的广泛喜爱。 考虑到啤酒生产和消费的地域性较强，公司实行了事业部制管理，先后成立了华东事业部（总部在上海）、华南事业部（总部在深圳）、淮海事业部（总部在徐州）、北方事业部（总部在西安）和鲁中事业部（总部在青岛）、东北事业部（总部在哈尔滨）、东南事业部（总部在厦门）七个事业部。每个事业部管辖4~5个企业。 背 景 需要特别说明的是，在这一时期，青岛啤酒的净资产收益率从1993年的12％跌到2001年的3％，股价由1993年的八块钱左右跌到了2001年的不到一块钱。 此外，青岛啤酒和雪花以及燕京啤酒2001年的的平均生产能力比较如表所示： 案例分析 青岛啤酒1995-2002年的发展战略是怎样的？它采取了怎 样的竞争战略来实现自己的发展战略？ 此阶段青岛啤酒公司的战略目标是“创世界驰名品牌，建国际一流企业”，把“青岛啤酒”这一中国驰名品牌提升为世界驰名品牌，把公司建成国际一流企业。1995-2002年间，青岛啤酒公司全面实施“大品牌”战略。这说明在这一阶段，青岛啤酒公司的发展战略是：坚持发展原有业务的集中战略，但这一集中战略不是保持原有市场不变，而是旨在开发新市场的市场渗透战略。 为实现“大品牌”的发展目标，青岛啤酒公司提出要“做大做强”，具体的竞争战略是：“高起点发展，低成本扩张”的“金字塔”市场发展战略。 案例分析 根据SWOT分析青啤的发展战略是什么？ 1.积累的先进的生产技术工艺； 2.品牌知名度； 3.较雄厚的资金实力； 4.人才储备。 1.与品牌知名度不相符的生产规模； 2.不完善的销售网络； 3.大规模并购后带来的生产管理中的不统一。 1.经济保持持续较快的增长； 2.信息技术的发展带来一系列 提高企业内部流程效率的方法； 3.各地出台的鼓励兼并、促进 联合的政策；4.许多中小啤酒 企业不景气，寻求合作伙伴。 1.国内大啤酒集团借助外部资源获得了快速成长； 2.人们生活方式中对健康越来越关注，由此出现了一些关于啤酒的负面报道。 案例分析 青岛啤酒的发展战略有： （1）利用各地中小啤酒企业不景气欲寻求合作伙伴，以及地区政府对兼并和联合的鼓励和促进，收购、兼并有战略意义的地区啤酒企业，进一步完善生产基地的全国性战略布局，完善全国的营销网络，实现市场份额的增加。 （2）进一步加强与国际的合作，进一步学习先进的生产、管理经验，提高生产技能和管理水平，尤其是品牌管理水平。 （3）以信息技术作为突破口，提高生产和管理水平。 案例分 析 青岛啤酒在实