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选修5 有机化学基础 原子结构复习： 在含多个电子的原子中，电子是分层排布的；在同一个电子层中，电子的能量还稍有差别，电子云的形状也不尽相同。根据这些差别，可以把一个电子层分成一个或几个亚层，分别用符号s、p、d、f来表示。 第n个电子层有n个亚层。 在一定的电子层上，具有一定的形状和伸展方向的电子云所占据的空间称之为轨道。s、p、d、f亚层分别有1、3、5、7个轨道。 共价键 共价键——原子间通过共用电子对（电子云重叠）所形成的化学键。 1、键长——分子中成键两原子核间的平均距离。 一般，键长越短，键越强，越牢固。 2、键能： H + H ? H2 + 436.0 kJ 显然，拆散1mol H H 键所需能量为436.0 kJ 。 定义：拆散1mol化学键所需要的能量，称为该化学键的键能。键能越大，键越稳定。 键角——分子中键与键的夹角（硫化氢900，水104.50，氨107018?，甲烷109028?） 共价键的类型： ?键：成键两原子的轨道沿轨道对称轴重叠成键； ?键：两个p轨道互相平行重叠成键； 键能及重叠程度： ?键??键；故：?键不如?键牢固，比较容易断裂。 填写下列空白: (1)写出本题中制备1,2?二溴乙烷的两个化学方程式 (2)安全瓶b可以以上倒吸,并可以检查实验进行时试管d是否发生堵塞。请写出发生堵塞时瓶b中的现象。 (3)容器c中NaOH溶液的作用是？ （4）有同学认为，该实验处理尾气的方法不甚妥当，你认为应该采取的措施是？ 2003年11月《环球时报》美国特约记用者文章：一种名为苹果醋（ACV）的浓缩饮料多年来风靡美国。ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，是具有明显药效的健康食品，有解毒、降脂、减肥和止泻功能。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质。分离提纯后的化学分析如下： 元素分析证明该酸只含C、H、O三种元素，其中C、H 、O的质量比为：24：3：40；该酸蒸气的密度是同温同压下氢气密度的67倍。 0. l mol该酸与足量NaHCO3反应放出4.48 L CO2，与足量金属Na反应放出3.36 L H2（气体体积均已折算为标准状况下的体积）。 *该酸分子结构中没有支链。 该酸的分子式为____，结构简式为___________。 分子式为C7H16的烷烃各种同分异构体中，含有3个甲基的同分异构体的数目为 A．2种　　 　B．3种　 　　 C．4种　　 　D．5种 研究有机化合物的一般步骤和方法 一、分离、提纯 有机物的分离?提纯1.蒸馏(1)用途:常用于分离?提纯沸点不同的液体有机物?(2)适用条件①在给定条件下，有机物热稳定性较好;②有机物与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃）? 注意事项①温度计水银球应处于___________________?②加碎瓷片的目的是_________?③冷却水应从冷凝器的_________流入,_________流出? 重结晶(1)适用条件①重结晶是提纯有机物的常用方法?②杂质在所选溶剂中溶解度很小或溶解度很大,易于除去?③被提纯的有机物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响较大;该有机物在热溶液中的溶解度较大,冷溶液中的溶解度较小,冷却后易于结晶析出? 萃取(1)萃取原理①液—液萃取利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程?②固—液萃取用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程? 1.物质的分离 (1)分离原则：把混合物中的各种物质分开的过程,分开以后的各物质应该尽量减少损失,而且是比较纯净的? (2)分离方法： ①物理方法:过滤?重结晶?升华?蒸馏（分馏）?分液?萃取?渗析?盐析等? ②化学方法:加热分解?氧化还原转化?生成沉淀?酸碱溶解或中和?水解等? 2.物质的提纯：是将某物质中的杂质,采用物理或化学方法除掉的过程?它和分离的主要区别在于除掉后的杂质可以不进行恢复? (1)物质提纯的原则：①不增:在提纯过程中不增加新杂质；②不减:在提纯过程中不减少被提纯物； ③易分离:被提纯物与杂质易分离；④易复原:在提纯过程中被提纯物转变成了其他物质时,应容易将其恢复到原来的状态?⑤方法简便、经济。 (2)提纯的方法 ①杂转纯：将要除去的杂质变为被提纯物,这是提纯物质的最佳方案?如除去Na2CO3中混有的NaHCO3,可将混合物加热使NaHCO3全部转化为Na2CO3? ②杂变沉：加入一种试剂将要除去的杂质变成沉淀,最后用过滤的方法除去沉淀?如食盐水中混有BaCl2,可加适量的Na2SO4,把Ba2+转化成BaSO4沉淀? ③杂转气 加热或加入一种试剂使杂质变为气体逸出?如食盐水中混有Na2CO3,可加盐酸使CO