高中生物必修ⅰ《分子与细胞》复习.pptVIP

动物细胞与植物细胞的区别 二、细胞中的脂质 1.相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（ ） A.脂肪是由C、H、O三种元素组成的 B.脂肪中的O元素含量少，C、H含量多 C.脂肪的相对分子量小 D.脂肪能够转变成蛋白质和糖类 2.淀粉 → 麦芽糖 → 葡萄糖 → 糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，下列说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖 第一节 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 （一）细胞膜的制备（实验） 1.原理 渗透作用（细胞在低渗溶液中易吸水胀破，细胞内容物流出，得到细胞膜） 2.选材 人或其他哺乳动物成熟红细胞 动物细胞没有细胞壁，更易制备细胞膜 人或哺乳动物成熟红细胞没有各种膜性细胞器，细胞膜是其唯一的膜结构 3.提纯方法 差速离心 4.实验流程 制作临时装片 低倍镜观察 高倍镜观察 在洁净载玻片上滴一滴红细胞稀释液，加盖盖玻片 红细胞形态：两面凹的圆饼状 滴水引流 红细胞的变化：凹陷消失，体积增大，细胞胀破，内容物流出 （二）细胞膜的成分 脂质 50％ 主要是磷脂，还有糖脂和胆固醇 蛋白质 40％ 功能越复杂，种类和数量越多 糖类 约2％～10％ 与信息传递有关 二、细胞膜的功能 （一）将细胞与外界环境分隔开 将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环 境的相对稳定 在生命的起源上，膜的出现将生命物质与外界 环境分隔开，产生了原始细胞 （二）控制物质进出细胞 二、细胞膜的功能 细胞需要的营养物质进入细胞，细胞不需要 及对细胞有害的物质不能进入 细胞合成的抗体、激素等及产生的废物排到 细胞外 细胞的控制作用是相对的 （三）进行细胞间的信息交流 二、细胞膜的功能 细胞间的信息交流与细胞膜的结构和功能有关 细胞间信息交流的方式 通过细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息 通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信息 通过相邻细胞间形成通道进行信息交流 三、植物细胞壁的成分及作用 （一）化学成分 主要是纤维素和果胶 （二）作用 支持和保护 细胞膜不仅有保护作用，还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的，所以细胞膜是细胞的边界。 1．水溶性染色剂 PI能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的 PI 中，仅有死亡细胞的细胞核会被染色，活细胞则不着色。利用 PI 鉴别细胞的基本原理是（ ） A 死细胞与活细胞的核酸结构不同 B 死细胞与活细胞的核酸含量不同 C 活细胞能分解染色剂 PI D 活细胞的细胞膜阻止 PI 的进入 2.结合表中的数据，指出下列叙述中错误的是（ ） 48 52 外膜 24 76 内膜 脂质 （质量分数/％） 蛋白质 （质量分数/％） 成分 线粒体膜 A. 内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶 B. 内膜比外膜具有更多的功能 C. 内膜、外膜的化学组成大致相同 D. 内膜表面积大，导致蛋白质含量高 3．阅读以下材料后回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，采用哺乳动物（或人）的成熟的红细胞，将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称“血影”）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。 （1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ （2） 红细胞溶血后，流出细胞外的主要物质应该是 ，具有 功能。 （3）“血影”的化学组成是脂质、 、 。其中的脂质主要是指 。 （4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？如选用鸡的红细胞会得出什么结论？为什么？ （7）使用下列选项中的物质处理会使细胞失去识别能力的是（ ） A. 核酸酶 B. 龙胆紫 C. 糖水解酶 D. 双缩尿试剂 第二节 细胞器——系统的分工合作 一、细胞器的结构及功能 形态 椭球形 功能 有氧呼吸的场所 分布 代谢旺盛的部位较为集中 （一）线粒体 基质中有有氧呼吸酶、DNA、RNA 结构 外膜、内膜、 嵴、基质 成分 代谢旺盛的细胞线粒体多 数量 内膜 外膜 嵴 基质 形态 扁平的椭球形或球形 功能 分布 色素（类囊体薄膜上）、 基质中有光合酶、DNA和RNA 结构 成分 外膜、内膜、基粒、基质 （二）叶绿体 光合作用的场所 绿