中国茶文化.pptx

中国茶文化;茶文化的形成;5、茶文化的普及 明清时期已出现了蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有不少传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。 6、现代茶文化的发展 新中国成立后，茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础。1982年，在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体“茶人之家”；1983年，湖北成立了“陆羽茶文化研究会”；1990年“中国茶人联谊会”在北京成立；1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖正式开放；1993年“中国国际茶文化研究会”在湖州成立；1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加，各省??市及主产茶区纷纷主办“茶叶节”，如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节、浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面经济贸易发展。;茶的种类;绿茶;黄茶;白茶;青茶;红茶;黑茶;中国名茶;龙井;碧螺春;白毫银针;安徽铁观音;黄山毛峰;民间茶俗;北京大碗茶;成都盖碗茶;羊城早市茶;潮汕啜乌龙;结束语;谢谢观赏