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2017-06-09 发布于北京
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简单家庭小炒菜谱.doc

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简单家庭小炒菜谱秋葵凭借它的脆嫩多汁，润滑不腻，香味独特深受大家欢迎，秋葵含钙、多糖、维生素A和胡萝卜素等多种维生素，经常食用能增强免疫力，帮助消化和保护肝脏等功效。最近在热门的iPad应用《舌尖上的盛宴：无肉不欢》学到的秋葵炒腊肉，跟大家分享。准备食材腊肉和秋葵适量，蒜两瓣秋葵洗净后，用开水烫2分钟秋葵切去蒂、头，腊肉、蒜切片油烧热，下腊肉和蒜煸出香味倒入秋葵一起翻炒，加盐、鸡精炒熟即可，注意腊肉本身就比较咸，盐不要放太多，可以适量的加一点点水，增加菜的湿润度。一道香喷喷的秋葵炒腊肉就出锅了。吃货们流口水了吧？喜欢烹饪的朋友可以在Appstore下载应用《舌尖上的盛宴：无肉不欢》，里面有更多肉类的烹饪技巧，谁都可以是大厨。