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速溶咖啡消费习惯调研 雀巢速溶咖啡一枝独秀 其他品牌望其项背 速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国，不仅能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。相较于繁复的传统咖啡冲泡方式，速溶咖啡的简便更易被大众接受，因此获得了广泛的流行。本期赚零用针对速溶咖啡消费习惯进行了调研，让我们一起看看大家对于速溶咖啡都有怎样的消费指标。 调查时间：2014年01月09日-2014年01月09日 样本设计： 全国范围内随机抽样，18岁以上咖啡饮用者；投放样本量：1000，实际回收有效样本量：767。 报告要点： 黑速溶咖啡和三合一咖啡更受消费者的青睐； 平时选购速溶咖啡时，消费者首要关注咖啡的口感，其次是价格、品牌和保质期； 雀巢的市场占有率优势显著； 报告摘要： 黑速溶咖啡更受消费者欢迎 下述的各种速溶咖啡种类均有一定的市场，其中表现较为突出的是：黑速溶咖啡(22%)、三合一(20%)，两者相差并不是很大。另外，卡布奇诺（14%）和拿铁（13%）也不相上下。 九成的消费者更关注咖啡的口感 在平时选择速溶咖啡时，九成的消费者主要关注产品的口感；其次是价格(35%)、品牌(31%)、保质期(30%)。与口感相比，其他方面的关注度并不是很突出。 雀巢的市场渗透率表现最为出色 在最常喝的速溶咖啡品牌里，雀巢以72%的比例遥遥领先于其他品牌，位居第二的麦斯威尔只有一成的支持率，与雀巢相差了六十多个百分点；其余各品牌所占比例在10%以下。 诞生于1867年雀巢，在全球拥有500多家工厂，是世界上最大的食品制造商，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。