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第五章 抗生素的 提取和精制 第一节 抗生素提取基本方法简介 操作时间短； 提炼温度低， 要选择对抗生素稳定的pH 范围； 勤清洗消毒，关键阶段无菌 一、吸附法 方法:利用适当的吸附剂(如活性炭，白土、氧化铝等)，在一定的pH条件下，使发酵液中的抗生素被吸附剂吸附，然后改变pH值，以适当的洗脱剂(一般为有机溶剂)把抗生素从吸附剂上解吸下来，以达到浓缩和提纯的目的，称为吸附法。如提取青霉素、链霉素、维生素B、自力霉素、放线菌素等也采用活性炭吸附法。此外，精制中也常用此法来脱色和除去热原物质等。 操作简单，成本较低。但吸附性能不稳定，选择性不高，不能连续操作，劳动强度大，且影响环境卫生等。 一般发酵单位较高的情况下，不采用此法，新型吸附剂(大孔树脂吸附剂)应用效果较好。 二、沉淀法 方法：利用某些抗生素具有两性的性质，使其在等电点时从溶液中沉淀出来或在一定pH，能与酸、碱或金属离子形成不溶性或溶解度很小的复盐，使抗生素从发酵滤液中沉淀析出。 如：四环类抗生素在等电点时能形成游离碱沉淀，或在碱性条件下与钙、镁、钡等金属离子形成沉淀，提取土霉素、四环素、金霉素等均采用沉淀法。 特点：设备简单，节省溶媒，成本低，收率高。其缺点是过滤控制困难，往往和溶媒法结合使用，以弥补沉淀法不足之处，才能获得较好的效果。