农村绝活：手把手教你抓黄鳝,一抓一个准,能不能吃到美味就看你.pdf

农农村村绝绝活活：：手手把把手手教教你你抓抓黄黄鳝鳝，，一一抓抓一一个个准准，，能能不不能能吃吃到到美美 味味就就看看你你学学的的如如何何了了 在乡村 们叫它为“黄鳝”，学名鳝鱼，要抓鳝鱼，首先要了解鳝鱼的习性，鳝鱼通常 生活在小河沟、池塘、水田、大片漂浮的浓密水草中，绝大多数都有自己的窟窿，白 日它们通常都躲在洞中，晚上出来寻食，但不会脱离窟窿太远。 鳝鱼是肉食性的动物，有吃腐食的习惯，但对于新鲜的肉食，也很喜好，尤其喜爱腥 味大的肉食。 鳝鱼冬天会蛰伏，开春后外出活动，寻食、繁衍，是最佳抓的季节，夏秋季也可抓， 但收成不如春季好。 通常是在水田内或田梗上，找到鳝鱼洞，用中指顺着洞往里掏，通常鳝鱼会从洞的出 口退出来，等它悉数出来了，再抓。大多数的时分，掏到鳝鱼的时分，它都会咬你的 指头的，但不会太疼。 在田梗上打洞的鳝鱼，它的出口就在田梗对面的水田内，但田梗通常比较硬，用手掏 是掏不动的，要怎么搞呢？在它的洞口用手掏出一个大洞，然后用脚尖用力住洞里 踹，踹着踹着鳝鱼就从出口退出来了。 有意思的是鳝鱼是一种变性动物，当它小的时分，都是雄性，长大到二三两的时分变 为雌性，再长大到八两、一斤以上，又会成为雄性。 乡村人还有许多办法能够抓黄鳝，能够钓，还能够用笼子。 下笼的时分，要选水草密一点的河沟边，顺着沟边下，记住黄鳝都在边，中心是没有 黄鳝的，然后最佳用水草、稀泥把笼的上面盖住。 要注意要通一下须口，黄昏去下几十个笼，第二天一早一定会大丰收，泥鳅，七星 鱼，虾，鲶鱼，小杂鱼等都会进笼！ 收成之后就能够美美的吃一餐了，小时分的独爱啊。 本文作者：南北美食