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微生物代谢工程原理与应用.pdf

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微生物代谢工程原理与应用

生物技术通报 年第 期 ·综述与专论· BIOTECHNOLOGY BULLETIN 2007 5 微生物代谢工程原理与应用 1 2 1 郝伟丽 刘景芝 赵宝华 1 2 ( 河北师范大学生命科学学院,石家庄 ;河北师范大学餐旅系,石家庄 ) 050016 050031 摘 要: 代谢工程是利用分子生物学原理系统分析细胞代谢网络,并通过DNA重组技术和应用分析生物学相关的 遗传学手段对细胞进行有精确目标的基因操作,改变微生物原有的代谢或调节系统,实现目的产物代谢活性的提高。代谢工 程综合了生物化学、化学工程、数学分析等多学科内容,是当前国内外学者研究热点之一。论述了微生物代谢工程的理论基 础及其应用进展和前景。 关键词: 代谢工程 代谢网络 分析设计 DNA重组技术 PrincipleandApplicationofMetabo1icEngineeringfor Microbiology 1 2 1 HaoWeili LiuJingzhi ZhaoBaohua (1 , , ; CollegeofLifeScienceHebeiNormalUniversityShijiazhuang050016 2 , , ) DepartmentofDietTourismHebeiNormalUniversityHebeiShijiazhuang050031 : , Abstract ByvirtueofrecombinantDNA technologymetabolicengineeringmanipulatesthemetabolicor , regulationworkofmicrobepurposefullyaimingatimprovingcellularpropertiesfortheproductionofusefulmetabolites , andforbroaderapplicationsofbiologicalproducts.Metabolicengineeringexploitbiochemistrychemicalengineeringand , , mathematicalanalysissoitoffersresearchersofdifferentfieldnewcontentsatthesametimebecomesahotspotpresently.

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