51降低化学反应活化能的酶课件5新人教版必修1.pptx

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51降低化学反应活化能的酶课件5新人教版必修1

第5章 细胞的能量供应和利用;第1节 降低化学反应活化能的酶;问题探讨;科学家对酶本质的探索 P81;一、酶的作用和本质:;2、酶在细胞代谢中的作用;2 H2O2 2 H2O + O2;比较过氧化氢在不同条件下的分解速率; 步骤;促使过氧化氢分解的本质: 加热 ——使过氧化氢分子得到能量, 从常态转变为容易分解的活跃状态。;酶的催化机理是降低活化能;分子常态;课堂巩固:书P82 练习一 3,2。 作业:同步导学P89-93; 在研究酶性质的过程中,科学家通过整理大量的实验数据,发现酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍。 由上述资料可看出酶具有什么特性? ; 酸既能催化蛋白质的水解,也能催化脂肪、淀粉水解。 蛋白酶只能催化蛋白质水解,但不能催化脂肪、淀粉等的水解。脲酶只能催化尿素分解,对其他化学反应不起作用。;一种酶只能催化一种或一类化学反应。;资料3;探究:影响酶活性的条件 P63-64;本节小结

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