自制细胞膜的结构和功能.pptVIP

单个磷脂分子在空气－水界面上 空气 细胞膜的功能 * 细胞膜的结构和功能 张秀华 诸城市龙城中学 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 原始海洋 学习目标 【知识目标】简述细胞膜的结构和功能。 【能力目标】探讨建立生物膜模型的过程如何 体现结构与功能相适应的观点 【情感目标】1、认同细胞膜作为系统的边界， 对于细胞这个生命系统的重要意义。 2、体验在建立生物模型的过程中， 实验技术的进步所起的作用 一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿做细胞膜通透性实验发现： 溶于脂质的物质 不溶于脂质的物质 结论：膜是由 组成的。 脂质 一、对生物膜结构的探索历程 20世纪初，科学家分离细胞膜，用蛋白酶处理细胞膜，发现细胞膜会被蛋白酶分解。 （蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 结论：细胞膜的主要成分是 和 。 脂质 蛋白质 一、对生物膜的探究历程 小资料： 疏水性尾部 亲水性头部 水 B A C 平铺于空气--水界面上