旧时遵义三十六行.docVIP

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旧时遵义三十六行(钢笔画附文) ? 《清稗类钞、农商类》中说:“三十六行者,种种职业也。就其分工而约计之,曰三十六行,倍则为七十二行,之则为三百六十行。”由此可见,“七十二行”是一个虚指数,并非实体数字。是对各行各业的传统说法,事实上,社会行业的分工已远远不止七十二行。 因此,就遵义以前行于街市的行当粗粗梳理,整理出一下这些已经消失或正在消失的行业,算作对遵义旧时百行的回忆。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1 油盐柴米酱醋茶,能成为寻常百姓的开门七件事,是因为此生活之必须,缺一而不可。柴在其中排行第三,可见其重要性。 ?在燃料部充分的山区城市,柴成为最方便最经济的生活原料,每天都有山里人挑柴进城售卖,在遵义城区米行(今苟家井建生路)形成柴市。 2 五六十年代的城区湘江河,水清鱼肥,是不少浣衣女洗濯被单衣物的首选之地,丽日蓝天的清晨,河边便响起捶打衣物的声响。在没有洗衣机的年代,家庭主妇和以此攒几个辛苦钱的洗衣女的是多么辛劳啊。 在旧时遵义市区的跳蹬河(今天利广场对面),白家堤坎(今遵义公园小桥)和南塘(今说花桥左右),都是洗衣妇群聚的地方。 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 斗笠曾是遵义城乡石姓的首选雨具。遵义多雨,伞太昂贵,斗笠制作业便常盛不衰。农民一顶斗笠、一件蓑衣,就可下田作业;市民一顶斗笠,上街办事、拜客访友、上学 4 遵义旧时日间小吃很多,但夜间则只有汤圆、馄饨和炒米糖开水等。此画表现的是夜间小吃。 ?5 旧时遵义湘江河、洛江河时有小舢板游弋,打鱼人用鸬鹚(遵义俗称水老鸦)追赶鱼类,收获颇丰,午后便上街出售。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????6 洋车(遵义称黄包车)是旧时遵义街上最常见的交通工具,随着公共汽车的出现和机动三轮的问世,黄包车进入历史。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????7 在缺少电力的时代,水碾房是城乡最重要的磨面、碾米的场所,秋收后几乎日夜不停,直到第二年开春。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8 ???染坊是旧时遵义妇女必去的地方,土白布要染色方能缝制衣裤,因此染坊每天生意都很好。 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9 木制旋床曾是遵义人旧时制作圆桌、床围栏、擀面杖和陀螺的唯一工具。凡是和圆形有关的家具和器皿,都可在木制旋床上完成。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????10 吹糖人是旧时遵义小孩子们的最喜欢的玩具和吃食。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????11 箍桶业随着木器的衰微已成为消失的工艺。在木桶、木盆盛行的年代,箍桶匠每天都很忙碌。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????12 补碗业已经鲜有人知了。古人曰:没有金刚钻,不揽瓷器活。补碗匠正是用金刚钻给破碗、盆鑚孔,然后用铜钉缝合,一只不能使用的碗就获得新生。 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????13 补锅匠用小泥炉烧化小坩埚里的铁块,再用多层油布摊在手中,垫上细沙,将熔化的铁汁放在沙中,快速按在铁锅的漏缝上,另一只手用油布卷成的布筒,在锅里猛擦,直到铁汁冷却,漏水或渗水的铁锅就算补好了。 补锅业现已完全消失了。 ??????????????????????????????????????????????????????????

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