糖尿病患者该如何选择食物.docVIP

糖尿病患者该如何选择食物 在我们日常所食用的各种食物中，随着食物种类、重量以及烹调方式的不同，食物最终给我们身体提供的热量也会有很大差异。比如同样是50克的玉米，如果直接煮成玉米棒，或者变身成为香甜可口的爆米花，它们所提供的营养素和能量值就会有很大区别。 ?????? 对于二型糖尿病患者而言，很多医生都会嘱咐患者每日饮食要控制好总能量（或称“总热量”），因为这个数值对于平稳血糖很有帮助，也是糖尿病营养治疗的首要原则。那么具体到各种食物，又该如何做选择呢？?? ?????? 首先，我们应该根据自身情况确定适宜自己的能量范围。能量的供给根据病情、血糖、尿糖、年龄、性别、身高、体重、活动量大小以及有无并发症确定。能量摄入量以维持或略低于理想体重为宜（标准体重约为身高cm —105）。肥胖者体内脂肪细胞增多，增大，导致胰岛素的敏感性下降，故应减少能量摄入，使体重逐渐下降至正常标准值的5%范围内以配合治疗为宜。而对于儿童、孕妇 、乳母以及营养不良和消瘦患者而言，能量摄入量可适当增加10%~20% ，以适应患者的生理需要和适当增加体重。 表一：成年糖尿病患者每日能量供给量（kcal/kg）??????????????? 体型???? 卧床???? 轻体力劳动?? 中体力劳动??? 重体力劳动??????????? 消瘦???? 20~25?????? 35?????????? 40???