我不是馒头神我是通俗人 清华食堂厨师张立勇做客复旦.doc

我不是馒头神我是普通人 清华食堂厨师张立勇做客复旦 一个高中未毕业在清华食堂打工的年轻厨师，托福考了630分！他自强不息的经历震惊了清华学子，给青年人以启发。他被尊为清华的“馒头神”、“英语神厨”，也有清华学子说他像金庸小说中的“少林寺扫地僧”，身怀绝技深藏不露。昨天，这位早已成为公众人物的“馒头神”张立勇来到复旦大学，参加由团市委、复旦大学共同主办的“今天我们怎样成长”活动，与来自上海高校的学生们畅谈自己的过去、现在和将来。 用英语给学生卖饭 “我是清华大学的编外学生” “感谢清华东大操场的那盏路灯，在它的照耀下我完成了很多的学习。”满怀着对那段青葱岁月的眷恋与深情，张立勇回忆起了自己边打工边自学的过往。“能在清华生活工作学习是很幸运的，我遇到那些帮助过我的人，我把自己看成是清华的编外学生。”张立勇说。 因为家境苦难，张立勇高中辍学，前往广东打工。为家庭还完债，他又毅然去追回自己的求学梦。12个人一间的宿舍，张立勇很难安静地看书。东大操场的路灯下，就成为了张立勇学习的宝地。时间长了，在一边打球的清华学生和张立勇都熟了。同学建议张立勇去清华的公共教室学习。“那时我才知道，原来那些教室不是给老师和学生专用的。”鼓起勇气，张立勇穿上了自己最得体的衣服，开始了在教室里学习。“要把自己打扮成学生，一开始怕让人认出我是食堂的师傅。”张立勇说。 在英语角，又是一位清华学生鼓励他：“要大胆说！”经过几个月的坚持，张勇立的口语突飞猛进，学校的英语协会还收他为VIP，使他成为有史以来第一个非学生的协会会员。而他的出名则是在一次卖饭中一位学生无意中对他说了句英语，他用流利的英语回答了。此后，一传十，十传百，张立勇的卖饭窗口成为了英语高手和他过招、切磋的地方。 听到这里，复旦学生们忍不住现场考起了张立勇“宫保鸡丁怎么说？”“diced chicken with peanut”。“馒头怎么说？”“steamed bread”。青年学生们饶有兴致地提出一个个中式菜名请他翻译，张立勇见招拆招，兵来将挡,大家忍不住鼓起了掌。 现场与复旦女生比切菜 “我是一个优秀的厨师” “年纪轻轻在食堂打工，开始我心理也不平衡。”可是现在，张立勇却很真诚的说：“劳动是光荣的，清华的8年厨师生涯让我真正体会到劳动的光荣。”每到毕业时分，在食堂吃了四年饭的学生过来和他告别说：“师傅我走了，谢谢你！”这个时候张立勇特别感动：“不管做什么，都很有价值。” 有人说他不安心做厨师跑去学英语，不务正业，可张立勇却说：“在做好了本职工作后再去自学，这是我最欣赏自己的地方。”与学生交流现场，谦虚低调的张立勇却自信满满的强调自己是一优秀的厨师。 “在清华做厨师要求很高。如果我不努力证明自己是个称职的厨师，在清华没有立足之地，也无法完成我的求学梦。”张立勇告诉大家，刚刚进清华十五食堂打工的时候，一个月只有60元工资，有人受不了走了，可他为了清华的学习环境留了下来。“为了学习，即使在清华扫大街我也愿意。” 洗土豆、刨洋葱……一天要洗上千公斤的菜。一开始完全没有厨艺基础的张立勇只能在厨房打下手。为了证明自己的勤快，垃圾抢着倒，每天别人下班后他去拉煤，练习刀工，学着做馒头。很快，他的表现得到了领导的赏识，张立勇的上班时间从早上4点半延迟到7点半，那样他就有更多的时间学习了。 “谁愿意来和张立勇比切萝卜！”在主持人和学生的鼓动下，一名复旦女生上台挑战张立勇。尽管四年没有掌刀，在大家目光焦点中，张立勇从容拿起菜刀，“噌！噌！噌！”动作利落干脆，切好的萝卜丝象发丝般在主持人手中飘动。“切萝卜要顺着条纹，这样才不容易断。”小擂台变成了现场指导，张立勇边鼓励女生边给予细心指导。全场响起了热烈的掌声。 不赞同被称“馒头神” “我只是一个普通人” 成为公众人物以后，平静的生活被打破，可他面对商家企业向他抛来的绣球，他却选择了清苦，甚至推掉了好几个商业广告。“我从来不认为自己是名人，我是一个普通人，我要做自己认为有意义的事情。”张立勇对青年们告白。 在清华大学九十周年校庆的时候，第一次有媒体来找张立勇要求采访他。当时，被他坚决拒绝。在领导和电视台的多次劝说下，他勉强答应了。 可是节目播出后，一位家长来找张立勇表示感谢，说自己迷恋网游的儿子看了他的经历后受到震动，不再沉迷网络了；不久，一位大学生拿着自己的毕业文凭来找张立勇，要请他吃饭，因为不是他的访谈他可能因为贪玩而拿不到毕业证书。 “这时我才知道原来我的经历还可以帮助别人，给他们以启发。从此之后，我不再拒绝媒体采访。”那次在央视《面对面》节目中和主持人一聊就是五个小时，尽管很辛苦，但是张立勇认为值得。“不理解我的人以为我想出