新_零售之轮_理论与生鲜食品零售业态演化.pdf

下载文档 降价啦

4
0
约6.49千字
约 7页
2017-05-30 发布于河南
举报
版权申诉
保障服务

新_零售之轮_理论与生鲜食品零售业态演化.pdf

1、本文档共7页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

新_零售之轮_理论与生鲜食品零售业态演化

2005/ 4 211 111 新零售之轮理论与生鲜食品零售业态演化 1 2 [ ] 在新零售之轮理论的基础上, 从讨论我国消费者选择生鲜食品及买场所的依据开始, 分析超市和农贸市场相对于技术边界的市场定位认为就备货幅宽而言, 农贸市场是比超市服务水平更高的生鲜食品零售业态; 消费者效用最大化的生鲜食品买场所选择中, 超市便利和舒适的物环境是占权重较小的消费者评判指标; 社会现有的技术边界线制约了生鲜食品超市业态向消费者偏好中心演化 [ ] 零售之轮; 生鲜食品; 超市; 农贸市场 : , 女, 中国农业大学经济管理学院, 北京 100094 , 女, 中国农业大学经济管理学院教授, 北京100094 [ 1] ( Masao Nakanisi) 1996 (M. P. MaNair, 1958) ( Nielsen, 1966) , , , , , , , : , ; : , , , , , : : 2005519 112 2005/ 4 2 11 , , , , , , , , , , , , , , ( 1) , , , , , , , , , , , ( ) , , , , , , , , , , ( 2) 2005/ 4 211 113 : [ 2] 1 1 A , , 1 A , (C ) (A ) ( ) (3) 2. , , , , 3. , ( ) 4. , , 5. , , , , , 114 2005/ 4 2 11 , , , , , , (1) 1