人体--是一个极其复杂而又富有趣味的生命体.docVIP

溧阳市竹箦中学校本课程 【科学学习领域】 〖探索人体的奥秘〗 PAGE PAGE 75 专 题 第一章 消化系统 教学目标 掌握消化系统的组成及各器官分泌的消化液 教学重点 各种消化液的作用对象 简介 消化系统（digestive system） 由消化管和消化腺两大部分组成。 消化管是一条自口腔延至 肛门的很长的肌性管道， 包括口腔、咽、食管、胃、 小肠（十二指肠、腔肠、 回肠）和大肠（盲肠、 结肠、直肠）等部。消化腺 有小消化腺和大消化腺两种。 小消化腺散在于消化管各部的 管壁内，大消化腺有三对唾 液腺（腮腺、下颌下腺、舌 下腺）、肝和胰，它们均借导管，将分泌物排入消化管内。 消化系的功能是消化食物、 HYPERLINK /pro/gjz.asp?id=9537 \t _blank 吸收养料、水分和无机盐并排出残渣（粪便），包括物理性消化和化学性消化。物理性消化是指消化管对食物的机械作用包括咀嚼、吞咽和各种形式的蠕动 HYPERLINK /pro/gjz.asp?id=9590 \t _blank 运动以磨碎食物，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移等。化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解而言，如把蛋白质分解为氨基酸， HYPERLINK /pro/gjz.asp?id=9263 \t _blank 淀粉分解为 HYPERLI