保障肉食品消费安全的三个关键词团队、原则、方法.pdf

2 找最美基层人员 口本刊记者 李冬宝 编者按 ：自 《北方牧业》“畜禽屠宰宣传专栏”开设 “寻找最美基层人员”栏 目以来，我刊和省畜禽定点屠宰管理办公室通力合作 ，在全省范围内积 极寻找最美基层人员，捕捉最美执法故事，深入基层畜禽屠宰监管执法群体，记者在他们与违法屠宰厂 (户)斗智斗勇的执法经历讲述中感动，感动于 这样一种几乎把全部时间、精力、甚至于说 自己的生活投注于畜禽屠宰监管工作的精神。采访中，我们发现这些基层执法人员有一个共同的特性—— 他们对 “吃苦”的敏感度极低 ，只要是能够参与并实现保障肉食品消费安全的事情，他们付出再多也不觉辛苦。前期报道中。我们介绍了基层畜禽屠宰 监管工作 的性质是 “无畏风 雨、不惧严寒 、没有假期、时刻待命 ”．这项工作在基层执法设施和力量相对来说还并不完善和薄弱的情况之下，带给基层 执法人员的工作强度和压力是可想而知的，当记者试图在接下来的寻找 中继续发掘这些被他们当做常态的艰苦和危险环境下的执法经历时，他们谈 得都很少 ，反馈给记者的有二个关键词 ：团队、原则、方法 ．而这成为我们诠释基层最美人员的另一种注解。 队伍 的建设是畜禽屠宰执法监管的核心要素，原则的确立是指导相关工作、查 出违法案例的的重要前提 。而工作方法的具体落实和与时俱进则 是保障肉食 品消费安全 的关键 因素。如这次采访 中两位基层执法人员传递给记者的讯息，他们更希望把他们执法经历 中总结下来的工作方法、经验 或者说让他们 引以为豪的价值传递和工作创新借 由 《北方牧业》的传播 ，促进执法队伍之间的工作交流 ，也让大家认识到畜禽屠宰执法监管工作 的不 易和它对保障肉食 品安全的意义。身处基层的执法人员为我们理解屠宰监管工作提供 了朴实而又珍贵的语境 ，《北方牧业》愿意成为这样的传播者。 |， 壁囊缝 建议—— 无‘人机 ’是不是也可 2015年 3月划转到清河县畜牧办 ，为 范、保障肉食品安全需要严格执法 建 以考虑运用到我们实际的督查 了保证屠宰监管工作之间的高效衔 章立制、完善方法、强化措施、落实责 取证当中”。张庆立和记者讲述 接 ．执法队先后成立 了职能划转工作 任 ”，张庆立强调 ，畜禽屠宰执法监管 着执法队在执法过程 中不断完 领导小组和屠宰专项整治工作领导小 工作必须严肃 。这直接关系到群众 的 善 的执法方式 ．他对执法队近 组，统一领导、协调屠宰监管执法工 健康和安全 ，这项工作决定了执法队 些年在督查方法上 的突破表示 作 ；同时结合县 2个生猪屠宰点都是 是要对整个社会负责的，他随即告诉 肯定，同时风趣地提 出 “无人 代 宰加工 ，屠宰户数量多 、分布广的特 记者一些执法 队伍建设和督查管理 的 机”取证搜查 的想法 ，以此来表 点，在执法队调配建立 了驻场监管组 、 “干货”。在内部管理上 ，执法队建立了 达他对于执法监管工作 的深切 市场执法组和效能督察组，细化工作 ， 举报登记制度 ．对举报工作实行接报 感知——执法方式上 的调整跟 责任明确到人 ：此外，张庆立告诉记 负责制，以提高案件查处时效；严格落 进对畜禽屠宰监管工作是非常 者 ，工作划转初期，最需要做 的还在于 实定期进行畜禽屠宰相关法规条例学 重要 的。接下来 的采访 ，张庆立 要加强队员 的思想 交流和沟通 ．稳定 习制度 ．提高执法队员 的业