2017年春甘肃省武威第十一中学九年级化学下册《第十单元 课题2 酸和碱的中和反应》教案 （新版）新人教版.docVIP

课题2 酸和碱的中和反应 课 标 解 读 与 教 材 分 析 【课标要求】通过探究知道酸和碱发生的中和反应，了解中和反应在实际中的应用。 教学内容分析：本课题从实验入手来介绍中和反应。酸和碱之间发生的中和反应在实际生活中有广泛的应用，所以，教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍，而是专门编成一个课题来说明。为了说明中和反应的产物，简单介绍了盐的概念。关于中和反应的应用，教材从酸碱性的角度说明了它在实际中的应用价值，并引出了溶液的酸碱度pH及其应用。?教材安排的3个活动与探究，目的是通过学生的亲身体验，增强对这部分知识的认识。 教 学 目 标 知识 与 技能 （1）知道酸和碱发生的中和反应。 （2）了解中和反应在实际中的应用。 过程 与 方法 （1）通过自主探究，培养学生发现问题.解决问题的能力和动手能力。 （2）通过讨论交流，培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。 情感 态度 价值观 （1）进一步增强学习化学的兴趣。 （2）培养学生实事求是的科学精神。 （3）体会化学与社会的密切关系，增强学生对社会的责任感。 教学 重点 与 难点 重点 （1）中和反应及其应用。 ? （2）认识溶液酸碱度的表示方法—pH。 难点 （1）中和反应的理解和应用。 ? （2）酸碱性和酸碱度的区别。 媒 体教 具 试管.胶头滴管.玻璃棒.表面皿、NaOH溶液.盐酸溶液.酚酞溶液.稀硫酸溶液pH试纸. 课时 1课时 教 学 过 程 修改栏 教学内容 师生互动 引入：在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢？为了弄清这个问题，这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱之间会发生什么反应。 酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？我们通过实验来探究。 演示： ①取一支试管，加入适量氢氧化钠溶液。 ? ②用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。 ? ③观察现象，分析原因。 提问：溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示，如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液，在点滴板上进行上述实验，又会出现怎样的结果呢？ NaOH+HCl = NaCl+H2O ? 像NaCl这样由金属离子和酸根离子构成的物质，我们称之为盐。 ? 再举例：其实其他的酸和碱也能发生类似的反应，（学生仿写化学方程式） ? 氢氧化钙和盐酸反应氢氧化钠和硫酸反应 ? 2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O ? 观察三个生成物在构成上的共同点：都是盐。 ? 观察三个反应的共同点：都是酸和碱反应生成盐和水。 ? 揭示中和反应：酸和碱反应生成盐和水。 ? 其实所有的酸和碱之间都能发生中和反应。像盐酸和氢氧化钠反应没有明显现象，所以我们要借助无色酚酞观察反应是否发生，而有些酸和碱反应是有明显现象的，就不需要借助酸碱指示剂了。 ? Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O 阅读有关中和反应在实际应用中的一系列图片 ? ?我们发现酸碱指示剂只能判断酸碱性，不能判断酸碱性的强弱──即酸碱度。 ? ? 指导学生阅读溶液酸碱度的表示法 ? 演示实验： ? 使用pH试纸测出稀硫酸、稀盐酸和氢氧化钠溶液的pH 指导阅读教材P62页，了解溶液酸碱度的重要意义： ? ①化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内 ? ②农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长 ? ③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 ? ④测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况 提出猜测后动手实验，实验后讨论交流，分析原因 氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红色，现在红色褪去，说明氢氧化钠消失了，生成了其他物质。 学生仿写 工业 ? 如硫酸厂的废水中含的酸溶液比实验室的废液中多得多，需要用熟石灰进行中和处理后排放 ? 农业 ? 如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性 ? 生活 ? 如用食醋中和腌制皮蛋产生的碱，从而去除皮蛋的涩味 ? 如用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多，你会写这个反应的化学方程式吗？ ? 学生练习：Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O ? 如被蚊虫叮咬后因其分泌的蚁酸而感到不适，可涂碱性物质（如稀氨水）来缓解痛痒。 归纳： ?溶液的酸碱度用pH表示,范围为0—14 ? ①酸性溶液pH7，pH越小酸性越强 ? ②中性溶液pH=7 ? ③碱性溶液pH7，pH越大碱性越强 ? 测定pH最简便的方法—用pH试纸 板 书设 计 中和反应 定义 应用 PH 范围 划分 作业布置 完成书后习题1、2、4 教 学反 思 1