重视初中化学演示实验.docVIP

重视初中化学的演示实验 　　化学是一门以实验为基础的学科，《全日制义务教育化学课程标准》指出：让学生有更多的机会主动地体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力.众多的化学概念、规律以及性质来源于化学实验.实验不仅可以激发学生的学习兴趣，而且对初学者形成化学概念、理解巩固知识、训练实验技能、培养观察和动手能力、提高思维和解决实际问题的能力都是非常重要的.化学实验教学是中学化学教学的基础和重要组成部分，实验教学活动包括教师的演示实验、学生的分组实验、实验习题以及课外化学科技活动等.各种方式的配合和运用，对于学生形成化学概念、理解和掌握化学知识以及能力的培养和智力的开发起着很大的作用. 一、排除演示实验中的干扰因素 在化学教学中教师要做大量的演示实验，演示实验的实验效果往往是一节课能否提高课堂效率的关键.做演示实验时，如果实验过程中出现与反应现象不相符合的现象，就容易使学生感到困惑，不利于学生进行分析.因此，做实验时要尽可能减少干扰因素，例如，在准备铁丝与硫酸铜溶液的置换反应时，将打磨后的铁丝放入硫酸铜溶液后，铁丝表面竟出现了暗红色或变黑了.如果让学生看到这种实验现象，就会对他们的思维产生严重的干扰.面对这种情况，可以鼓励学生大胆设想产生这一干扰因素的原因.结果收集到以下信息：①铁丝的含碳量过高，使生成的铜中可能混有碳而显黑色.②铁丝的表面镀了一层锌，放入硫酸铜溶液时发生了锌和酸的反应（说明：锌和酸反应时表面会变黑，我们制硫酸铜溶液时为了抑制其水解，往往加入几滴硫酸）.③可能是氧化铜. ④硫酸铜溶液可能太浓，反应速度快，使生成的粉末状的铜在铁丝表面排列不均匀，造成颜色变暗（说明：学生可能是联想铁和铁粉颜色的差别而得知）.根据学生提出的种种设想，可再启发学生怎样做才能排除这一干扰现象呢？根据学生讨论得到一致的做法是：先用稀盐酸浸泡除去镀锌层，再用热碱液清洗除去油污，最后用砂纸打磨光亮.经过这样处理过的铁丝放入硫酸铜溶液后，再无变黑现象发生，使这部分教学顺利完成. 二、注意做好对比实验 在演示实验中灵活运用对比，做对比实验，是做单个实验所带来的教学效果无法比拟的.如，在做烧不坏的手绢实验时，可以找来一块棉纱布剪成两块，一块浸入酒精后点燃，一块直接点燃，对比实验现象，分析物质燃烧的三个条件缺一不可.另外，比如为了让学生深刻理解“饱和溶液”和“不饱和溶液”，可用以下两组对比实验，效果很好.一是在“温度不变”时，改变溶剂的量：取两支试管，各盛 10 mL水，边加NaCl，边振荡，直至试管中有剩余固体，不再溶解为止 （此时溶液达饱和 ）.再将其中的一支试管边加水，边振荡，直到剩余的NaCl完全溶解，再加水 （使之成为不饱和溶液 ）.比较这两支试管中的溶液，学生较易理解：温度一定时，溶剂的量增加，“饱和溶液”能转变为“不饱和溶液”.二是在“溶剂量不变”时，改变温度.取两支各盛10 mL水的试管，边加KNO3，边振荡，直至试管中有剩余固体，不再溶解为止 （此时溶液达饱和 ），取其中一支试管加热，直至剩余的KNO3固体完全溶解，再加热（使之达不饱和），将此时两支试管中溶液进行比较可得：溶剂量一定时温度升高，也能使饱和溶液变为不饱和溶液.通过两组对比实验，学生对“升高温度或增加溶剂的量”，使原来的“饱和溶液转变为不饱和溶液”有了感性认识，加深了对饱和溶液和不饱和溶液的理解. 三、合理使用多媒体进行演示实验 利用多媒体技术代替某些演示实验的操作，可以有效地控制课堂节奏，化学实验的很多因素可能导致实验现象的不明显，实验时间的无法控制，而多媒体课件则完全避免了这些可能的因素，使教学时间能够有条不紊的安排.有些需要十分钟才能出现明显现象的实验，通过多媒体能够瞬间实现，有效提高课堂效率.运用多媒体技术辅助教学还能使学生看到图文并茂、视听一体的信息，可以在多媒体课件中阅读教学内容，可以从中听取与课堂教学相关联的声音信息，观察实验过程以及原理.这种新的形式不但打破了沉闷的学习气氛，而且改变了单一的学习方式，使学生能够更加形象的理解信息，产生学习的兴趣与乐趣，主动及时的获取信息，集中注意力，激发表达欲望，与教师形成互动，不再是课堂教学的被动接受者.这是传统教学模式所无法赋予的新的表达方式.如，在讲金属的化学性质时，在之前做过的金属与氧气反应的演示实验就不需重复做，只要先让学生回忆实验现象，然后看演示实验视频就可以了.有时演示实验可见范围较小，为弥补其不足，演示完毕后，教师的做法通常是在教室巡回让学生观察，但是学生没有看到过程中千变万化的现象，仅看到结果，同时也浪费了课堂时间.如，氢气还原氧化铜的演示实验，实验目的是验证氧化还原反应氧化铜被氢气还原成铜.观察时