有机管理手册模板种植加工.doc

新疆生产建设兵团农一师十二团 有机管理手册 依据EC834/2007＆889/2008, USDA NOP, JAS rules，GB/T19630.1~4－2005 文件编号: HSDH/SC-2009 版 本 号： A/0 受控状态： 编 制：审 核：批 准： 2010年月日发布 20年月日实施  目 录 企业简介 颁布令 3质量方针和质量目标 4管理组织机构图 5职责与权限 6文件控制程序 7记录控制程序 8培训控制程序 9产品标识和可追溯性控制程序 10应急管理控制程序 11产品生产经营实施计划 12产品实现过程控制程序 13与客户有关过程控制程序 14不合格品控制程序 15改进控制程序 16内部检查控制程序 17管理评审控制程序 十二团概况 新疆兵团农一师十二团位于塔里木河上游南岸，塔克拉玛干大沙漠北缘，距阿克苏市131公里。十二团始建于1958年1月，总人口8365人，2009年实现国内生产总值2.64亿元，职均收入达到3.5万元。全团占地总面积47万亩，耕地面积7.5万亩。林业面积达3.99万亩，农田防护林1.29万亩、果园面积2.7万亩，其中红枣2.3万亩，结果面积1.1万亩，年产红枣3600吨，梨0.25万亩，其他0.15万亩。农田林网化程度达95%，四边有林的农田占95％以上，森林覆盖率达28.86%，是兵团首次验收为林网化达标团场。呈荣获兵团 “兵团林网化达标团场”、“全国水土保持先进单位”、“自治区植树造林先进单位”等光荣称号。 2 颁布令 本公司依据《食品质量安全市场准入审查通则》和有关法律法规的要求，并参照EU834/2007＆889/2008,USDANOP,JAS rules和GB/T19630-2005《有机产品》，结合本企业实际情况编制完成了《有机食品质量管理手册》A/0版。经总经理批准，自2009年01月01日颁布实施。 有机食品质量管理手册是本公司有机食品质量管理体系的法规性文件，是指导本公司建立并实施有机食品质量管理体系的纲领和行动准则，本公司全体员工必须遵照执行。 总经理： 2010年月日 3 质量方针和质量目标 1 本公司质量方针： 遵照法规严格操作 产品争优 满足顾客需求 确保危害全程监控 强化管理 内外沟通到位 其内涵： 依法生产，在本公司生产加工等环节完全按照法律法规和国家标准进行，保证产品质量符合相关标准和顾客的要求。 从采购物资一直到产品交付，本公司要对每个过程进行监控，强化生产质量管理，防止不合格出现。 本公司以顾客需求为前提，将顾客的满意放在首位，通过内部沟通和外部沟通将顾客的需求在尽可能短的时间内反馈给公司。 2 本公司质量目标： 食品安全事故发生率 0 产品质量顾客满意度 98% 4 管理组织机构图 5 职责与权限1目的 保持本质量管理体系有效运行，确保产品质量满足顾客要求。 2范围 本公司质量管理体系所涉及到的部门和岗位。 3内容 3.1总经理 3.1.1明确掌握企业发展方向，及时做出经营决策，全面负责企业管理工作，领导编制企业长远规划和各项年度计划，领导和督促各职能部门建立、健全各项管理制度和岗位职责。 3.1.2全面管理公司的总体运营情况，对公司生产经营中遇到的重大问题进行决策，组织、审批公司重大经营管理项目，从事经营管理的全局开创性工作。 3.1.3广泛汲取国内外先进企业经营管理经验，领导制定公司的市场运营、发展战略及规划。 3.1.4领导公司建立各级组织机构，并按公司战略规划进行机构调整。 3.1.5批准发布公司质量方针、质量目标、质量手册，并按目标要求制定各职能部门岗位职责，建立、实施和持续改进质量管理体系，对质量管理体系之建立和有效运行负责。 3.1.6对企业生产、行政、财务、技术、品质、销售工作进行统一指挥，并对企业产品质量之提升和产品质量负全面责任。 3.1.7对质量部进行独立检查，保证质量部工作职能不受任何部门、人员之干扰和行政干预。 3.2管理者代表 3.2.1协助总经理贯彻有关法律法规和规章，实施本公司的质量方针和质量目标。 3.2.2负责本公司质量管理体系的建立、实施和保持，组织质量管理体系文件和各项管理制度的编制、实施，负责协调、监督各部门的质量职能执行情况。 3.2.3向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求。 3.2.4负责处理与质量有关的问题，对产品最终质量负责。 3.2.5确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识。 3.2.6代表本企业就质量管理体系和产品质量方