第1章仓储和仓储管理概述.ppt

仓储管理 吕海珍 宁波工程学院交通与物流学院 第一章 仓储和仓储管理概述 学习目标： 掌握仓储和仓储管理的概念，仓储活动的意义和性质，仓储管理的地位、任务和作用； 了解仓储的产生和发展，仓储管理的内容，现代仓储的发展趋势，我国仓储的现状、问题、发展目标和战略。 第一章 仓储和仓储管理概述 第一节 仓储的产生和发展 一、仓储的产生 商品在从生产领域向消费领域转移过程中，商品生产和商品消费在时间上、空间上以及品种和数量等方面不同步，这个客观矛盾促使仓储业的产生。 二、仓储和仓储业 仓储是指商品在从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞，储存是物流的一种运动状态，是商品流转的一种作业方式。 仓储：指通过仓库对物资进行储存和保管。 仓储业是指从事仓储活动的经营企业的总称。 三、我国仓储业的发展（仓储活动的发展过程） 第一阶段：我国古代仓储业 第二阶段：我国近代仓储业 第三阶段：新中国成立后的社会主义仓储业 第四阶段：仓储业现代化发展阶段 浙江龙游石室 陕西大荔县朝邑镇慈禧太后御封的“天下第一仓”——丰图义仓 清代仓储式建筑——杭州富义仓 四、仓储的发展趋势 （一）仓储业走向现代物流必须注重以下功能要素。 1．改善仓库的管理功能 2．注重仓库的信息化和标准化建设 3．注重仓库自动化、智能化建设 4．注重加工、配送业务的拓展 5．积极主动建立网络 6．制定人才战略，加快人才培养 7．依靠政府、协会的作用实现转型 （二）仓储物流业面临的挑战 1．仓储业竞争国际化 2．数字化生存压力 （三）仓储的发展趋势 1．以顾客为中心 2．减少作业、压缩时间 3．仓库作业的自动化 4．订单批量趋小化 5．不间断供货 6．直拨 7．运作的电子化 8．第三方仓储 9．人力资源 （四）发展我国仓储业的措施 1．加强物流理论研究，提高人们对仓储业的认识 2．改革现行的仓储管理体制 3．加强现代化仓储人员的培训工作 第二节 仓储的地位和作用 一、仓储的基本功能 （一)整合 （二)分类 （三)加工和延期 （四)堆存和保管 二、仓储的地位 （一）宏观方面 仓储是社会再生产过程得以顺利进行的必要条件，是保存物资原有使用价值的必要环节，是促进资源合理利用配置的重要手段。 （二）微观方面 仓储可以保证企业生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应，有利于企业通过占有较少的流动资金，降低产品成本，从而提高企业经济效益和竞争力。 三、仓储的作用 (一)搞好仓储活动是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件 1、克服生产与消费地理上的分离； 2、衔接生产与消费时间上的背离； 3、调节生产与消费方式上的差别。 (二)搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段 (三)搞好仓储活动，是加快资金周转、节约流通费用、降低流通成本、提高经济效益的有效途径 (四)仓储活动是物资供销管理工作的重要组成部分，搞好仓储活动是提高物资供销管理工作成效的重要方法。 第三节 仓储管理 一、仓储管理的含义 仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的货物（储存的物资）进行管理，是仓储企业为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、人员配备、领导和控制过程。具体来说，仓储管理主要包括仓储资源的获得、仓储商务、进出库作业、货物的保管保养、库存控制及安全管理等一系列管理工作。 目标：快进、快出、多储存、保管好、费用省 原则：1、保证仓储作业过程的连续性； 2、实现仓储作业过程的比例性。 分类：作业过程的空间组织和时间组织。 仓储管理的发展过程分三个阶段：简单 复杂 现代化 二、仓储管理的内容 （一）仓库的选址与建筑问题 （二）仓库机械作业的选择与配置问题 （三）仓库的业务管理问题 （四）仓库的库存管理问题 （五）其他 三、仓储管理的基本任务 （一）以市场经济手段获得最大的仓储资源配置 （二）以高效率为原则建立仓储管理机构 （三）以不断满足社会需要为原则开展仓储商务活动 （四）以高效率、低成本为原则组织仓储生产作业 （五）以优质服务、诚信经营树立企业形象 （六）以制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平 （七）以优秀的企业文化为统领提高员工素质 四、仓储合理化 （一）仓储合理化的标志 1．质量标志 2．数量标志 3．时间标志 4．结构标志 5．分布标志 6．费用标志 （二）仓储