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可口可乐装瓶商生产（武汉）有限公司可口可乐装瓶商生产（武汉）有限公司文件版本：1.0 文件版本：1.0 文件编号：WH-WA-MR-HACCP-012 文件编号：WH-WA-MR-HACCP-012 颁布日期：2009/10/30 颁布日期：2009/10/30 载下或印 CCP点 /OPRP点标示打得不 Prepared by/编制者： Reviewed by/审阅者： Authorized by/批准者： Prepared by/编制者： Reviewed by/审阅者： Authorized by/批准者：可许经未 Date/ 日期： 09/10/28 Date/ 日期： 09/10/28 Date/ 日期：09/10/30 Date/ 日期： 09/10/28 Date/ 日期： 09/10/28 Date/ 日期：09/10/30 SCMC WU HAN PLANT Presentation Subject Internal Use Only 可口可乐装瓶商生产（武汉）有限公司可口可乐装瓶商生产（武汉）有限公司 CCP、OPRP、PRP、CL值定义载 CCP--关键控制点(Critical Control Point)：能够进行控制，并 CCP--关键控制点(Critical Control Point)：能够进行控制，并下且该控制对防止、消除某一食品安全危害或将其降低到可接受水平且该控制对防止、消除某一食品安全危害或将其降低到可接受水平所需的某一步骤。或所需的某一步骤。印 OPRP--操作性前提方案（Operational Prerequisite Program）： OPRP--操作性前提方案（Operational Prerequisite Program）：打为控制食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和（或）污染或为控制食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和（或）污染或得