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三衣银耳汤 【选料】 冬瓜衣(冬瓜的薄皮，不带瓤)少半个或酌量，翠衣(西瓜的薄皮，不带瓤)少半个或酌量，绿豆衣(绿豆皮，可直接用绿豆)100克，银耳二三朵，蜂蜜少许。 【制作】 (1)将冬瓜皮和西瓜皮切成细丁，绿豆洗净一起放入锅里煮10分钟，然后把汤沥出来，去除瓜皮、豆皮残渣，留汤待用。 (2)将银耳用清水泡开、洗净，放入汤内上锅煮10分钟，后加入蜂蜜再用微火煮5分钟，即可停火。晾凉后服用。 【功效】 大量排汗而发生虚脱时，喝三衣银耳汤可及时补充体液，防止虚脱，能清热利湿，去暑降烦，还有利尿、预防尿路感染之功效。尤其是对老人、小孩和体质差的人都有好处。做汤的五种材料是中药中的五味药材。此汤对于皮肤干燥有一定的滋润作用。 润肤猪胰汤 【选料】 胡萝卜250克，红枣12枚，猪胰2条。 【制作】 (1)将胡萝卜洗净去皮，切厚件;红枣(去核)洗净;猪胰洗净，去白脂，切片，用调味品腌10分钟。 (2)把胡萝卜、红枣放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火煲至胡萝卜、猪胰熟后，调味即可食用。 【功效】 胡萝卜性平，能健脾益胃，润泽肌肤;红枣能健脾益气，养血安神，为养血润颜的佳品;猪胰有健脾润燥的作用，是消渴病的常用食品。诸物合用，具有健脾胃、益气血、润肌肤、美容颜之功。此汤还可治疗脾胃不足，血虚津枯。适用于面色苍白、黑斑雀斑、肤燥皲裂，或面容憔悴、头发枯稿不泽。亦同用于糖尿病气血津液不足者。 【注意】 湿盛便塘、神疲乏力、苔白腻者，不可服。 薏苡山药猪胰汤 【选料】 猪胰脏1条或2条，薏苡仁50克，怀山药20克，荸荠50克，黄芪10克，生地黄10克。 【制作】 (1)胰脏洗净，除去中间脂肪，切块;革养洗净，削去外皮切成两瓣; 薏苡仁用水洗净。 (2)将胰脏、荸荠、薏苡仁、怀山药、黄芪、生地黄一起放入锅中，加八分满的热开水，煮至肉熟即可。 【功效】 此汤对体质虚弱，糖尿病患者有效，对皮肤干枯无光泽者而言是美容食品。 燕窝清汤 【选料】 燕窝40克，鸡胸肉200克，葱20克，生姜8克，酒、盐各少许。 【制作】 (1)将燕窝除去杂质、羽毛后浸在温水里待用。 (2)鸡胸肉洗净切块，加入葱、生姜，放入深锅中，用小火煮。若加入海带及香菇一起煮，则味道更好。两小时后，用布过滤，除去油汁，即成清汤。 (3)将清汤放于炖锅中，加入燕窝，放置10分钟，使汁液完全渗入，再将炖锅置蒸笼上炯蒸20分钟，即可取出食用。 【功效】 燕窝清汤是一道有名的补身汤。燕窝原产于南海的海燕巢中，为燕之唾液及海草凝成。把燕窝泡在水中，则羽毛及不纯之杂物会浮出，用尖头镊子逐一夹出，相当费时，愈上等品则杂质愈少。 【注意】 燕窝勿用直火加热太过度，否则会溶解，因此宜用长时间蒸煮。 润燥苹果汤 【选料】 玉竹30克，百合30克，陈皮6克，苹果3个，蜜枣5枚，猪瘦肉250克。 【制作】 (1)将玉竹、百合、陈皮，洗净备用;苹果去皮核，切块;猪瘦肉切块备用。 (2)将(1)中所有材料放入锅中加5碗水煮开。 (2)用中火煮约2小时，便可调味食用。 【功效】 玉竹性平，能补阴润燥，生津止渴;百合性微寒，能润肺止咳，清心安神;苹果性平，能润燥、生津。诸物与陈皮、蜜枣、猪瘦肉合用，具有滋阴润燥，调和五脏之功效。此汤对于秋天气候干燥引起的皮肤干燥、口干咽燥、尿短赤、便干秘、苔白干等有很好的食补功效。 润肤猪蹄汤 【选料】 猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。 【制作】 将茜草用纱布包裹，猪蹄洗净剁成小块，与大枣共入锅中，加水煎煮，待猪蹄熟烂，除去茜草即可吃肉食枣饮汤，早晚餐佐食。 【功效】 猪蹄甘咸平，能滋阴益气血、通血脉，并含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效;茜草苦寒，能凉血止血、活血行淤;大枣甘平，能滋阴补脾胃、益气血。将猪蹄与上药同偎，不仅止血效佳，而且酥烂味醇，可口宜人，乐于食用，堪称食疗佳品。此汤可滋阴养血，凉血止血，用于鼻on、便血、润肌肤等。 燕窝瘦肉汤 【选料】 燕窝25克，瘦肉150克，雪耳25克，冰糖、瑶柱少许。 【制作】 (1)在煲内加入燕窝、瘦肉、雪耳、瑶柱，放适量的清水在煲内。 (2)煲至2小时后加入少许冰糖，调味即可。 【功效】 适合少女养颜之用，长期服用，容颜娇艳。 文件来自养生美颜护肤群122717616,更多分享更多快乐