阿魏酸的合成和应用_赵琳.pdfVIP

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阿魏酸的合成和应用_赵琳

2009 7                    · 5 · * ** 1 1 2 ** 赵 琳  张英锋   (1. 066000; 2. 050016)   介绍了阿魏酸的结构、性质、合成方法, 其中生物合成法具有广阔的开发和 用前景。 阿魏酸因其独特而优良的药理活性在食品、保键品、化妆品、医药等方面有着广泛的用途。  阿魏酸 合成  用    (Ferulic Acid)4- -3- , (, 3- -2-, 1) , , , , 、 2  (A)(B) 、、、 , , , , , 194.19, 174℃, 。 , 、、 , , 、、, 、、 。 、, pH , 。 2   [ 1, 2] , , 2.1   、、 , 。 , 2 。 3 :; ;。 1  1   , , , , 2 , 2。 [3] , 3。 3      , , NaOH 85.7%, ROH , , , 4 [ 4] 。 、, 。 , 。 、 [5] 。 , 、 。 * “ ”(No;2008 “ 、 ” ** ::zyfbnu@163.co , : a zichuan @163.co · 6 ·                  2009 7

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